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Receta: repollo picudo con ajo, chorizo y huevo cocido.

Una idea para hacer una #receta con el #repollopicudo puede ser acompañarlo de un sofrito de ajo, chorizo y huevo cocido. En aquel momento, tenía tantos repollos que ya no sabia como cocinarlos y se nos ocurrió prepararlo así. Es una muy buena opción, si nos cansamos de las típicas (aunque exquisitas) patates y verdura.Ingredientes:Medio repollo picudoUnas cabezas de ajoUn pedazo de chorizo tierno ...

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Cultivar ajo. Como hacerlo paso a paso

Como creemos que tu huerto urbano ya está en plena producción, queremos recomendarte algunos cultivos y la forma de desarrollarlos paso a paso.  Así es que de cuando en cuando, tendremos entradas similares a esta. Iniciamos hoy esta serie hablando de como cultivar ajo.El ajo es una planta bulbosa, comestible y que es muy usada como condimento natural en diversos tipos de comisas, así como con fine ...

RECICLO

7 pesticidas ecológicos para tus plantas

En primavera y verano es frecuente que tus hortalizas y plantas se vean atacadas por insectos u hongos. Una buena idea para eliminarlos es recurrir a pesticidas naturales que no llevan ningún compuesto químico y son igualmente eficaces. Toma nota:Insecticida de ajo: Es un repelente natural muy potente para ahuyentar insectos. Tritura varios dientes de ajo y algunos clavos y mézclalos con agua para ...

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EcoBioResponsable Lifestyle

Dado que últimamente muchas personas me preguntan el porqué de “EcoBioResponsable” me he decidido a escribir esta entrada. Ni que decir queda que por supuesto no he inventado la sopa de ajo, soy consciente evidentemente, tampoco aspiro a ello, lo que si buscaba hace 6 años era una palabra que englobara mi “LIFESTYLE” y ahí se me ocurrió. Para muchos es una paja mental mía. ...

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Receta: patatas con borrajas y chorizo

No hay nada más rico que un plato caliente en los días de invierno... Hoy toca una #receta de #guiso de patatas, zanahorias, puerro, borrajas y unas rodajitas de chorizo para darle un toque especial. Si no podemos o no queremos ponerle chorizo, podemos hacer un arreglo con un sofrito de ajo con pimentón. Ingredientes:PatatasUn manojo de borrajasUn par de zanahoriasUn ajo puerroUnas rodajas de chor ...