Ecología

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119 ideas encontradas en Ecología.


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¿Por qué comprar cítricos ecológicos?

Probablemente habréis notado que siempre que uso en alguna receta ralladura de limón o piel de naranja hago hincapié en que los cítricos deben ser siempre de cultivo ecológico, sobre todo si vamos a usar la piel. Pero, ¿por qué? ¿Es un capricho mío, o existe alguna razón de peso para ello? Veamos...La próxima vez que vayas al supermercado puedes detenerte delante de las mallas de naranjas (o limon ...

Recetas de cocina ceviche pescado

Ceviche de pescado

Ceviche de pescado. Foto: www.mis-recetas.org.El ceviche es un plato fácil de preparar, aunque no por ello menos rico, que consiste en un marinado con cítricos que adopta diferentes versiones según los paises donde se elabora.Aquí os dejamos una idea de ceviche de pescado blanco que seguro que os gustará.Para su elaboración necesitaremos los siguientes ingredientes:– Pescado blanco ( corvina ...

mermelada receta postre ...

COMO HACER MERMELADA DE FRESA COMERCIAL

Hola amigos, hoy  les quiero  enseñarles como elaborar mermelada de fresas de forma industrial, de manera que la puedan preparar en casa y ahorrar hasta un 60% o emprender su propio negocio preparando esta mermelada para la venta.Procedimiento:-Pese, lave y desinfecte la fruta-Licuela con la fruta-Póngala a cocinar a fuego medio-Añada el ácido cítrico, pectina y conservante-Embace la mer ...

Negocio propio Productos alimenticios

PIÑA EN ALMIBAR

Hola amigos emprendedores les traigo una nuevo receta de productos de la INDUSTRIA ALIMENTICIA para que hagan crecer su empresa con nuevos productos, en esta ocasión aprenderemos a preparar "PIÑA EN ALMÍBAR"INGREDIENTES PARA UN KILO*Piña en rodajas 600 grs*Almíbar preparado 400 grs*Pectina (estabilizante) 2 grs*Sorb ...

Cosmética natural Cosmética Natural Emulsionantes ...

Emulsionantes VE y MF: recetas y cómo se hacen

Vamos a preparar ahora estos dos emulsionantes que son tan difíciles de conseguir en tiendas españolas, pero que son fáciles de preparar en casa. Son los más utilizados para hacer cremas o leches de limpieza faciales, porque la textura que aportan es fluida y no dejan sensación grasa. Vamos con las recetas:Emulsionante VE (glyceryl stearate)¿Qué necesitamos? 50 g de ácido esteárico. 50 g de glice ...

Cursos online Jabones artesanos

Cómo bajar el pH de un jabón alcalino

El ph de un jabón artesano, por norma general y si todas las mediciones de los ingredientes se han hecho de forma correcta, debe quedar entre 7.5 y 10.5, pero en ocasiones, después de las 4 semanas de curación, al medirle el pH comprobamos que está por encima de 10.5, ¿qué hacer en estos casos? Obviamente este jabón en estas condiciones no se podría utilizar en la piel ya que nos produciría escozo ...