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mermelada receta postre ...

COMO HACER MERMELADA DE FRESA COMERCIAL

Hola amigos, hoy  les quiero  enseñarles como elaborar mermelada de fresas de forma industrial, de manera que la puedan preparar en casa y ahorrar hasta un 60% o emprender su propio negocio preparando esta mermelada para la venta.Procedimiento:-Pese, lave y desinfecte la fruta-Licuela con la fruta-Póngala a cocinar a fuego medio-Añada el ácido cítrico, pectina y conservante-Embace la mer ...

Recetas de cocina ceviche pescado

Ceviche de pescado

Ceviche de pescado. Foto: www.mis-recetas.org.El ceviche es un plato fácil de preparar, aunque no por ello menos rico, que consiste en un marinado con cítricos que adopta diferentes versiones según los paises donde se elabora.Aquí os dejamos una idea de ceviche de pescado blanco que seguro que os gustará.Para su elaboración necesitaremos los siguientes ingredientes:– Pescado blanco ( corvina ...

Negocio propio Productos alimenticios

PIÑA EN ALMIBAR

Hola amigos emprendedores les traigo una nuevo receta de productos de la INDUSTRIA ALIMENTICIA para que hagan crecer su empresa con nuevos productos, en esta ocasión aprenderemos a preparar "PIÑA EN ALMÍBAR"INGREDIENTES PARA UN KILO*Piña en rodajas 600 grs*Almíbar preparado 400 grs*Pectina (estabilizante) 2 grs*Sorb ...

Cursos online Jabones artesanos

Cómo bajar el pH de un jabón alcalino

El ph de un jabón artesano, por norma general y si todas las mediciones de los ingredientes se han hecho de forma correcta, debe quedar entre 7.5 y 10.5, pero en ocasiones, después de las 4 semanas de curación, al medirle el pH comprobamos que está por encima de 10.5, ¿qué hacer en estos casos? Obviamente este jabón en estas condiciones no se podría utilizar en la piel ya que nos produciría escozo ...

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Qué es el bórax: dosis y recomendaciones de uso

El bórax es un cristal blanco que se utiliza como aditivo en la elaboración de cosméticos (y otros productos) con el objetivo de bajar el pH y conseguir viscosidad en la mezcla. Tiene también efecto emulsionante y conservante.Nosotros lo utilizaremos para elaborar jabones líquidos con el fin de equilibrar el ph, espesar el jabón y evitar que se forme la capa sólida superficial.Para ello, primero d ...