Cómo evitar los mareos en los viajes con jengibre

Mi afición por el jengibre viene de lejos. De hecho, ya le he dedicado alguna que otra entrada en el blog (ver aquí y aquí). Sin embargo, hay una cosa que me mosquea un poco cuando lo compro: me cuesta mucho acabarlo. Por eso, estuve buscando la manera de secarlo y convertirlo en polvo, para que así pueda seguir utilizándolo sin necesidad de malgastarlo o plantarlo cada vez (que se me acaban las m ...

Hace tiempo que no hablamos de cómo plantar una variedad de las tantas plantas medicinales y alimentos saludables de los que solemos hablar en el blog, de los que recomendamos para uso medicinal y nutricional. Hoy vamos a hablar del jengibre, y más específicamente a ver cómo plantar jengibre en macetas en casa. Como cultivo de interior y en maceta crece casi en cualquier parte. Necesita calor, hu ...

Fermentar Jengibre o hacer vinagre de Jengibre o bicho de Jengibre (en inglés a este proceso se le llama ginger bug), es una técnica que se lleva acabo desde hace mucho para poder hacer bebidas como el Ginger Ale o la Cerveza de Jengibre. Hoy vamos a ver todos los pasos y lo fácil que es hacer este fermento y luego veremos cómo hacer bebidas usando este fermento como base y obtener bebidas sabrosa ...

Infusión de jengibre: cómo hacer un té o agua de la raíz Ya hemos hablado en un montón de ocasiones de lo bueno que es el jengibre para tratar todo tipo de problemas, pero hoy nos vamos a centrar en la preparación del té de jengibre, la infusión o bebida caliente a base de este rizoma que tanto nos ayudará a tratar diversas afecciones. La infusión de jengibre es la forma más simple y probablement ...

Pensaba que volvería de vacaciones y encontraría mis plantas medio muertas, ¡pero han aguantado como jabatas! Especialmente el Pothos (Epipremnum aureum), que se ha puesto en modo jungla. Lo cierto es que adoro a esta maravilla botánica: no necesita muchos cuidados, alegra cualquier estancia con sus lianas y lustrosas hojas verdes y, sobre todo, resulta muy fácil de reproducir, lo que se traduce e ...

En el artículo sobre mi botiquín de plantas medicinales, te explicaba que la salvia (Salvia officinalis L.) era una de mis plantas indispensables. Su infusión no sólo resulta de gran utilidad para la indigestión y la acidez de estómago, sino que también sirve como enjuague bucal en casos de estomatitis, gingivitis o faringitis. Si sufres sudoración excesiva, especialmente debida a los sofocos rela ...

Organicus Las tisanas son bebidas no alcohólicas hechas a partir de las raíces, las flores, las hojas, las semillas o los tallos de una o varias plantas. Estos brebajes se pueden preparar mediante una infusión de la parte de la especie botánica en cuestión, o bien haciendo una decocción o maceración de esta. Estas preparaciones se […] ha sido publicado originalmente en Organicus.

Organicus Vanesa: [?] no sé si es por la famosa astenia primaveral o porque entramos en época de alergias, pero voy que me arrastro. ¿Me puedes recomendar algún remedio natural para el agotamiento? [?] Querida Vanesa, pues de esto los argentinos saben mucho. Lo digo porque su bebida nacional, el mate, sirve para aliviar los síntomas de la fatiga y la sensación de debilidad. Las hojas de esta ...

El aceite de jengibre es muy fácil de hacer en casa y representa una gran alternativa para analgésicos y antinflamatorios entre otros. Hay varias maneras de beneficiarse del jengibre: en la alimentación, en ensaladas, rehogados o cocidos; podemos usar el jengibre fresco, rallado; en tés, sólo de jengibre o en conjunto con otras hierbas de curación; en tintura y hasta en cápsulas. El jengibre es un ...

Mi balcón está en pleno funcionamiento: albahaca, menta, tomillo, cebollino, perejil, cilantro, lavanda, romero y hasta un limonero. A ver cómo se me da el tema del huerto urbano este año en Suiza. Sin embargo, dentro de casa me falta algo de verde, por lo que pensé en reutilizar algunos desperdicios de alimentos, para dar vida a nuevos inquilinos botánicos: bonito, barato y zero waste. Ponte en m ...