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Ecología y tradiciones casa rural melones recetas Patones

Tarta de queso fría, receta de Casa rural Melones

Ummm una tarta de queso fría y casera para desayunar. ¡¡Es perfecto para el caluroso verano!!. Además, ahora que ha terminado la temporada de las fresas tenemos un montón de mermelada casera. Esta es una receta fácil de una tarta de queso sin horno y que está riquísima. Por eso hemos decidido enseñaros la receta de la tarta de queso de Casa rural Melones.Os vamos a contar Qué utensilios necesitam ...

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Sillones de mimbre del último cestero

Mimbre artesano para una casa rural ecológicaSeguimos con las compras para nuestra casa rural en Patones. Y queremos compartir la historia de los sillones de mimbre del último cestero de Medina del Campo. Ya os hemos hablado de nuestras compras por Marruecos. Pero no hay que irse muy lejos, en nuestro país también hay artesanos que mantienen viejas tradiciones.Junto a la carretera de la Coruña, a. ...

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Geñi, el último Rey de Patones: el adiós al sonido de los cencerros

Esta es una historia de cabras y ovejas, de montes de jaras pero es sobre todo una historia de pastores. Es la historia de Geñi, el último pastor de Patones.Desde mediados del siglo XVI cuando un grupo de familias de Uceda, algunas con apellido Patón, se asentaron y fundaron Patones de Arriba cada atardecer se ha escuchado entre los montes de pizarra el sonido de los cencerros.Los hombres y mujere ...

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Lomo de la orza: receta de Patones

Aun vivía la abuela Manola cuando recuperamos una vieja tradición invernal de la Casa de los Melones: el adobo y curado del lomo para luego conservarlo en aceite en orzas de barro.En Patones en los días fríos de invierno se hacía la matanza y una de las tareas de las mujeres era preparar el lomo para conservarlo todo el año con aceite en ollas de barro.Hace ya décadas que no se mata un cerdo en es ...

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Manteniendo tradiciones en Patones: la conserva de tomate de Casa rural Melones

Hoy Isa os va a hablar de las conservas artesanas porque lleva todo el fin de semana preparando tomate frito en conserva y queríamos compartirlo en el blog. Además coincide con la celebración de la IV Jornada de recuperación de tradiciones, artes, oficios y folclore de Patones, qué mejor forma de celebrarlo.Como sabéis las personas mayores nunca tiraban nada. Con el excedente de producción hortofr ...

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Ikebana | Arte floral japonés

Ikebana es el nombre que se le da al arte del arreglo floral japonés el cual , a parte de ser considerado un estilo decorativo minimalista , el objetivo de ésta práctica es alcanzar un estado de relajación mediante la reflexión y entendimiento de su arte.El significado de la palabra nipona Ikebana es “camino de flores”  o “flor viviente”Éste arte ésta vinculado a la tradici ...