La variedad de habas siembro es la misma desde que tengo mi huerto, variedad de mis antepasados que me esta dando muy buenos resultados. Muchas de sus vainas son de seis y de hasta siete semillas.
Como la recolección se viene muy pronto, para poderlas recoger en su estado verde y de tamaño pequeño-mediano, tengo que congelar la mayor parte de la producción.
Con ello, podremos disfrutar gastronomicamente durante gran parte del año de esta verdura, dentro de su amplia forma de preparación, en especial el revuelto de habas con jamón.
Con todo lo expuesto, doy por terminado este comentario sobre la recolección de verdeo de la habas.
Un cordial saludo. Antonio
Fuente: este post proviene de elhuertodellopez, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
