Ecología

Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

La carne ecológica y sus virtudes



La carne ecológica y sus virtudes


Hoy os voy a descubrir algunos secretos y virtudes de la carne ecológica. Quizá aún no hayas oído hablar de ella, pero en este tipo de alimento también podemos encontrar esta versión más sostenible y más saludable. Y desde luego, esto es una gran noticia para todos los que somos amantes de la buena carne.

Qué es la carne ecológica.

Puede que a algunos este término nos suene a nuevo o raro relacionándolo con la carne. Pero en realidad, como en cualquier otro grupo de alimentos, es un concepto real y con unas características determinadas. Se trata de carne de animales criados en libertad y alimentados de forma natural. Además de criarse en libertad, los animales se alimentan con productos que provienen de una agricultura ecológica y saludable.

La carne con la etiqueta ecológica engloba otros dos términos que seguro que te suenan, orgánico y biológico. Un producto es orgánico cuando no ha recibido ningún tipo de alteración química por parte de sus productores. Y un alimento es biológico cuando no ha sufrido ninguna alteración genética en su producción.

Por tanto, un producto ecológico asegura que también es orgánico y bio, y además es respetuoso con el medio ambiente y sostenible. Por eso, podemos decir que un alimento ecológico es el más completo del mercado.

La carne ecológica y sus virtudes


Beneficios de comer carne ecológica.

Consumir carne de animales saludables es muy beneficioso para nuestra salud y el medio ambiente. Aseguramos un mayor respeto y sostenibilidad de nuestro entorno a la vez que no consumimos transgénicos o sustancias químicas, como sucede con la carne ecológica Latomea.

Otro dato a tener en cuenta es que la carne ecológica se conserva muy bien, manteniendo su sabor y textura intactos. Esto lo convierte en un producto muy versátil y nutritivo, apto para cualquier forma de cocinado.

Cómo encontrar la carne ecológica en el mercado.

Realmente no puede sonar mejor. Yo ya me imagino en casa consumiendo las mejores carnes ecológicas de ternera, cerdo, pollo o pavo acompañadas de alguna de nuestras mejores recetas con verduras, como las que puedes ver en esta web.

La carne ecológica y sus virtudes


Pero aquí surge otra cuestión, cómo encontrar este tipo de carnes en el mercado. La verdad es que cada vez es más sencillo encontrar estos productos. Incluso si buscamos algo más específico, como carne gallega, lo podemos conseguir con unos clics. Con unas búsquedas rápidas podemos llegar a los mejores especialistas en carnes saludables y recibirlas en casa.

Además, afortunadamente hay algunos de ellos que tienen mucha experiencia en este campo, por lo que sus productos son toda una garantía. Así que, éste es el momento de pasarte al eco.



Otros artículos relacionados

Ecoalgrano el mayor supermercado online de…

Comprar productos congelados de calidad

Carne con tomate – RECETA

Compara vinos con vinos.wine y encuentra el mejor precio

Cocinar recetas con anguilas

Fuente: este post proviene de HortoGourmet Gastronomía y Comunicación, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

vida sostenible huerto urbano agricultura ...

Diferencias entre la agricultura sostenible y la ecológica. Sorteo incluido

Organicus Ingrid: [?] El otro día, de camino al trabajo, pasó por delante de mí un autobús forrado con la publicidad de una conocida marca de alimentación, reivindicando que sus caldos y cremas estaban hechos con verduras procedentes de cultivos sostenibles. ¿Qué significa eso exactamente? ¿Es lo mismo que cultivo ecológico o es una artimaña publicitaria? [?] Querida Ingrid, bien hecho. Desc ...

alimentación ecológica la farmacia de dios remedios naturales ...

Beneficios y propiedades de la patata ecológica

Posee enormes propiedades alimenticias y curativas Hay que tener muy en cuenta que las patatas de producción ecológica, contienen al 100/% todos sus nutrientes y propiedades curativas y beneficiosas para el organismo, mientras que las patatas o papas procedentes de cultivos tradicionales poseen las propiedades en valores más bajos. Patata ecológica, breve historia La patata tiene su origen en la c ...

alimentación ecológica ecologia

Carne ecológica

Quizás te estés preguntado, ¿qué es eso de la carne ecológica? No es nada de otro mundo, es la misma carne que proviene de los animales pero siguiendo un par de normas y procesos para que sea considerada como carne ecológica. El factor más importante es la alimentación que se le da al ganado, cuando se les da de comer en calidad y no en cantidad, obtendremos una mejor carne, y el segundo factor es ...

carne gallega salud alimentación ...

La carne ecológica presenta más ácidos grasos Omega 3

Un estudio de expertos dirigidos por la Universidad de Newcastle, Reino Unido, asegura que tanto la leche como la carne ecológica tienen alrededor de un 50% de ácidos grasos omega-3 más beneficiosos que los productos producidos de forma convencional. Según los investigadores, los ácidos omega-3 están vinculados a la reducción de las enfermedades cardiovasculares, mejora del desarrollo y la función ...

ecologia ecofriendly sostenible ...

21 Pasos para un vida sostenible y ecológica

"Mi propósito para el nuevo año es un estilo de vida más sostenible y ecológico. ¡Pero no sé por dónde empezar!" Está en todas partes: cambio climático, islas de plástico, tortugas atrapadas en redes abandonadas, miles de calamares aparecen muertos en la costa de Chile... Y entonces te empiezas a plantear "¿Qué puedo hacer yo para frenar este desastre?" No olvides esta frase ...

salud natural alimentos saludables calabaza ...

Semillas de calabaza y sus virtudes

La mayor parte de la gente las tira, ya que ignoran que además de poder ser ricas son una fuente enorme de salud. La mayoría de las semillas se pueden consumir y son muy saludables pensemos que en ellas reside todo lo necesaria para generar una planta o árbol entero, aceites, minerales y vitaminas condensados y las semillas de calabaza (zapallo) lejos de ser la excepción son de lo más benéficas pa ...

ecosistema remedios naturales alimentación saludable ...

11 preguntas sobre alimentación ecológica

Eco, bio, orgánico. Alimentación y salud, transgénicos… Inmaculada Quintanilla Caballo, farmacéutica-nutricionista de La gran manzana farmacia y asesora Nutricional de la Clínica S&O nos resuelve algunas dudas sobre alimentación ecológica. 1. ¿Las expresiones ‘eco’, ‘bio’ u orgánico tienen connotaciones diferentes? ¿A qué nos referimos con cada una? Las expresiones & ...

algas celtalga descubriendo ...

Sálvora. Cosmética sostenible de algas

Hace unos días os presentábamos a nuestro nuevo sponsor, Sálvora, cosmética sostenible de algas y hoy tenemos el placer de presentaros el proyecto en profundidad. Sálvora está en plena campaña de crowdfunding para poder comercializar sus dos primeras cremas a base de algas: Sálvora Hidratante-Antiox. y Sálvora Antiedad. ¡Esperamos que este post les sirva para dar el último empujón que necesitan! O ...

ganadería ecológica granja ecológica carne ecológica ...

Características de la ganadería ecológica

Muchas veces se relaciona la alimentación ecológica con los alimentos obtenidos de la agricultura biológica, como frutas, verduras o cereales. Pero lo cierto es que dentro de la alimentación ecológica también hay que hablar de la carne, la leche o los huevos, y estos también pueden ser ecológicos si la forma de explotación ganadera se ciñe a los requisitos estipulados. En la ganadería ecológica se ...

bichobichejo descubrimiento moda ...

Bichobichejo. Moda ecológica, sostenible y ética

Este martes compartíamos contigo las claves para convertirte en una revolucionaria de la moda. Hoy te presentamos a Bichobichejo, una marca de moda ecológica, sostenible y ética que lleva desde el 2005 luchando con su pequeña gran revolución en el mundo de la moda. ¡Ellos lo tienen claro! Queremos acercar la moda ecológica a la gente, queremos ponérselo fácil, porque estamos convencidos de que cad ...