Ecología

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Veganuary

Veganuary: Segunda Semana

¡Como pasa el tiempo! Ya llevo dos semanas haciendo el reto Veganuary, en el que se intenta llevar un estilo de vida vegano durante todo el mes de Enero. Empecé un par de semanas antes de entrar en el 2016, pero el reto en sí ha supuesto una nueva forma de vivir vegano.En esta segunda semana, he podido comprobar lo importante que es tener apoyo. En mi caso personal, he tenido suerte de tener una m ...

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3 pasos para crear tu despensa eco

Contar con una buena despensa es fundamental para comer saludable. Cuando sentimos hambre, si no hemos planificado las próximas comidas, el instinto nos llevará directamente a la cocina. ¿Quién no se ha levantado del sofá a mirar qué había en la nevera para picar? ¿O qué había para preparar la cena? Por eso tenemos que ponérnoslo fácil, echarnos un cable a nosotros mismos y tener en la nevera y en ...

Veganuary

Veganuary: Tercera Semana

Tras dejar atrás con orgullo la segunda semana de Veganuary, no se me ocurre otra cosa que mirar el calendario con una libreta en la mano, lista para planificar mis siguientes comidas. Empiezo a garabatear ideas, cuando recuerdo un ligero inconveniente: en un par de días vuelvo a estar en Noruega.Pensaréis que ese detalle no tiene porqué cambiar mis "facilidades" para ser vegana, pero en los últim ...

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Dieta Crudivegana: Más Que Una Moda Un Estilo De Vida Ecologista!

Cuando buscamos opciones para mejorar nuestra salud a partir de la alimentación son muchas las variantes que nos encontramos en la web. Hay un sin fín de dietas, métodos y prácticas para cada persona u objetivo ha alcanzar. Una de esas opciones es la dieta crudivegana, que aunque no es nueva, por que nada realmente lo es, si es verdad que en los últimos tres años hasta la fecha ha cogido bastante. ...

Veganismo

Vegan Life BOX - Noruega

Ser vegano en Noruega no es un juego de niños. Siendo un país en el que cuesta encontrar ensaladas vegetarianas, varios conocidos me dijeron que era una misión suicida el llevar este estilo de vida aquí. Pero como ya he dicho en alguna ocasión, con una buena organización, un poco de conocimiento, y una cantidad excesiva de champiñones, te las puedes apañar perfectamente incluso en la ciudad más pe ...