Ecología

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Hacer té de alcachofa, o cómo aprovechar la hortaliza al completo

Recetas para una vida sanaLa alcachofa es una hortaliza que proviene de la zona mediterránea, muy valorada desde hace siglos, y que esconde entre sus hojas toda una colección de nutrientes que son popularmente conocidas ¿te suena la dieta de la alcachofa?No quiero venderte ninguna dieta, ni mucho menos. No soy nutricionista, ni pretendo hacerme pasar por ninguna. Pero como sabes, me gusta ir metie ...

BEFF Planetarium Slow Fashion

Moda sostenible en el BEFF 16

Los pasados días 3, 4 y 5 de Noviembre se celebró en Barcelona, bajo el techo de la antigua fábrica textil Fabra i Coats, la tercera edición del Barcelona Ethical Fashion Fest, un evento anual que reúne a profesionales y ciudadanos concienciados para celebrar una moda más sostenible.Nunca antes había asistido, pero este año he tenido la suerte de poder involucrarme con la organización y cubrir los ...

Slow Fashion Sostenible

Curso de Moda Sostenible con Gansos Salvajes

Laura Martínez, de la revista Gansos Salvajes, nos sorprendió a todos el mes pasado con un nuevo proyecto de gran éxito: un curso online gratuito sobre moda sostenible. Este es un tema que ha ganado importancia los últimos años, y que persiste en las redes sociales de manera especial tras el episodio del programa Salvados (Fashion Victims).A pesar de su popularidad, no obstante, parece que poco sa ...

reciclaje vida interior vida slow

Kintsugi del alma: ¿Qué es la técnica Kintsugi y cómo incorporarla a tu vida?

¿Conoces el término Kintsugi? También conocido como Kintsukuroi, es una técnica japonesa para arreglar las fracturas de la cerámica. En ella se utiliza barniz o resina combinada con polvo de oro o plata. Pero esta técnica va más allá de remendar un objeto para seguir utilizándolo. Por eso, te invito a que conozcas más sobre ésta técnica, su filosofía y cómo incorporarla a tu vida. LA FILO ...

bioconstrucción casas que despiertan los 5 sentidos para los 5 sentidos ...

HOGAR LENTO, SLOW HOME O LO QUE ES LO MISMO, BIOCONSTRUCCION

Hogar lento, slow home o lo que es lo mismo, bioconstrucción. Y rima y todo. Cuando a principios de verano decidí tomar un respiro, confieso que lo hice porque llevaba un tiempo viviendo a un ritmo frenético y tuve que esperar al grito de desesperación de mi cuerpo, para tomar la decisión de parar. Acto seguido, en cada esquina se aparecía siempre la misma palabra LENTO & SLOW y empecé a ...