Ecología

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Vacaciones alternativas cosecha tus antioxidantes visitando un huerto local.

Estamos en una era tan moderna y muchos vivimos en grandes ciudades, que no es raro escuchar a un niño afirmar que las frutas y las verduras se cultivan en un supermercado, creo que a más de uno, esto nos preocupa, cuando mis hijos fueron pequeños trate de enseñarles como se cultivaban los vegetales y las frutas, cuantos de nosotros no hicimos germinar en un recipiente con algodón una semilla para ...

Veganuary

Veganuary: Primera Semana

El mes de Enero suele venir con muchos inicios. Es cuando la gente parece más motivada para afrontar desafíos y luchar por sus objetivos. Es también un fantástico mes para nuevos proyectos. Proyectos como Veganuary, del que ya os hablé.En Diciembre tuve la oportunidad de ver varios documentales e informarme sobre la realidad de la indústria cárnica y láctea, y decidí dejar de consumir productos de ...