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22 ideas encontradas en Ecología.


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Manteniendo tradiciones en Patones: la conserva de tomate de Casa rural Melones

Hoy Isa os va a hablar de las conservas artesanas porque lleva todo el fin de semana preparando tomate frito en conserva y queríamos compartirlo en el blog. Además coincide con la celebración de la IV Jornada de recuperación de tradiciones, artes, oficios y folclore de Patones, qué mejor forma de celebrarlo.Como sabéis las personas mayores nunca tiraban nada. Con el excedente de producción hortofr ...

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Geñi, el último Rey de Patones: el adiós al sonido de los cencerros

Esta es una historia de cabras y ovejas, de montes de jaras pero es sobre todo una historia de pastores. Es la historia de Geñi, el último pastor de Patones.Desde mediados del siglo XVI cuando un grupo de familias de Uceda, algunas con apellido Patón, se asentaron y fundaron Patones de Arriba cada atardecer se ha escuchado entre los montes de pizarra el sonido de los cencerros.Los hombres y mujere ...

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Lomo de la orza: receta de Patones

Aun vivía la abuela Manola cuando recuperamos una vieja tradición invernal de la Casa de los Melones: el adobo y curado del lomo para luego conservarlo en aceite en orzas de barro.En Patones en los días fríos de invierno se hacía la matanza y una de las tareas de las mujeres era preparar el lomo para conservarlo todo el año con aceite en ollas de barro.Hace ya décadas que no se mata un cerdo en es ...

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El origen del pequeño Reino de Patones

En otras ocasiones he contado la historia de los primeros habitantes de este territorio, los cavernícolas, indígenas y romanos de la dehesa de la Oliva. Ya es hora de hablar de la historia de Patones de Arriba, llena de curiosidades y leyendas.Esta historia comienza a mediados del siglo XVI, cuando un grupo de pastores de Uceda formaron una pequeña alquería entre los montes de pizarra. Como alguno ...

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Ruta forestal, la ascensión al Cancho de la Cabeza en Patones

Ahora que el monte se llena de flores y todo se colorea de verde hay que aprovechar para salir a caminar. Y entre las rutas que hay por Patones una de mis preferidas es la subida al Cancho de la Cabeza, el punto más alto de nuestro municipio.Dicen los vecinos que desde arriba se pueden ver hasta diecisiete pueblos. Yo cuando he subido nunca me he acordado de contarlos. Me he olvidado sorprendida p ...

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Patones: mucho más que una maqueta

Patones es un pueblo que esconde preciosos rincones, un rico patrimonio, leyendas, tradiciones… Es un sitio donde disfrutar unos días. Pero parece que no todo el mundo piensa lo mismo… que se lo digan al periodista de El País, que escribió Vivir en una maqueta. Para el autor del reportaje el pueblo no da para más de media hora. Pues mi intención con esta entrada es dar a conocer todas las cosas qu ...

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El Pontón de la Oliva: una presa en un calizal

La presa del Pontón de la Oliva, la primera de Madrid y que da nombre al Canal de Isabel II, está repleta de historias y leyendas. Pero además se encuentra en un lugar de geología y naturaleza espectacular.Para entender la historia de la construcción de la presa hay que remontarse miles de años antes, cuando se formaron las rocas calizas que son el material con el que está construida. Estas rocas. ...

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Un año compartiendo proyectos e ilusiones

Hay veces que las por casualidad las cosas ocurren en un momento preciso. Y justo hoy, hace un año comenzamos a compartir nuestro proyecto con vosotras. Y ha sido hoy cuando me he dado cuenta de que sin querer lo hicimos el Día de la Mujer. Debe ser por eso de ser una mujer emprendedora, casualidades de la vida.Pues si, llevamos un año y aunque aun no tenemos abierta la casa rural, han pasado much ...

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Muebles infantiles con pintura de tiza en Casa rural Melones

En las casas de pueblo siempre hay viejas banquetas, de las que se utilizaban para estar alrededor de la lumbre. Parecen sillas para enanos porque son muy bajitas pero las utilizaba toda la familia.En la casa de los Melones llevábamos un tiempo utilizándolas como soporte para poner macetas pero estaban muy viejas y la pintura se iba descascarillando. Ha llegado el momento de darlas un nuevo uso... ...

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La cueva del Reguerillo y los primeros habitantes de Patones

De vez en cuando me gusta ponerme unas gafas mágicas que transportan al pasado y me permiten pensar cómo era la vida por este territorio. Y en esta ocasión tengo las gafas que me trasladan hace miles de años, a la prehistoria.En uno de los cerros de las Calerizas, en la dehesa de la oliva, la geología moldeó una cueva con tres plantas y más de diez kilómetros de longitud. Debió ser un buen refugio ...

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Financiación ética para una casa rural ecológica

Hace unos años participé en la elaboración de la guía Consuma Responsabilidad y fue entonces cuando descubrí la Banca ética. En aquel momento abrí mi primera cuenta de ahorro en un banco ético.Cuando comenzamos con el proyecto de rehabilitación de la cuadra para crear una casa rural ecológica pensamos como primera opción la banca ética. Preguntamos en un banco tradicional y en dos bancos éticos.En ...