Cocina y alimentos
Gazpacho casero, propiedades asombrosas del alimento más refrescante
El gazpacho es un alimento proveniente de Andalucía, es muy preciado en verano por su poder refrescante e hidratante, pero además es un alimento muy completo.
Cocina y alimentos
Ajo negro: propiedades, beneficios y recetas
El ajo negro no es un tipo de ajo distinto, como alguna gente cree, sino que se trata de una forma de curar o cocinar el ajo, que luego, una vez seco y con un color completamente negro, recuerda al carbón, se puede utilizar. Es muy común encontrarlo en cajas u otro tipo de envase, muchas veces de cultivo ecológico, y suele ser un tanto caro en comparación con el ajo normal. Este tipo de ajo, que s ...
Plantas Medicinales
Arándano rojo, usos, beneficios y contraindicaciones
El arándano rojo es un elemento muy significativo de la cocina a nivel mundial por su intenso sabor. Con un color muy llamativo...
Plantas Medicinales
10 increíbles beneficios del azafrán
Vamos a repasar las bondades de esta planta y especia tan aromática como llena de otros beneficios que no conocías.
Salud natural
10 infusiones saludables con lo que hay en la despensa
Hemos pensado en 10 infusiones muy útiles para dormir, para adelgazar y otros usos saludables. Sin mas que decir, nos ponemos manos a la taza.
Cocina y alimentos
Tepache: bebida fermentada con muchos beneficios
El tepache es una bebida fermentada de origen mexicano, que se consume desde la época precolombina. Hecha con ingredientes sanos como la piña, contiene probióticos que contribuyen a la salud de la flora intestinal.
Plantas Medicinales
Orégano
plantas medicinales
Orégano: propiedades y beneficios de una especie que cura
El orégano es una planta medicinal con propiedades digestivas, carminativas, antioxidantes y expectorantes. Aunque solemos asociarlo como complemento para dar sabor y aroma a nuestras comidas, ¡esta planta es una gran medicina!
Cocina y alimentos
Puerro: propiedades, beneficios y contraindicaciones
El puerro es una planta comestible cuyo nombre científico es Allium porrum, y pertenece a la familia botánica de las liliáceas, compuesta por más de 4000 especies, entre las cuáles se encuentran otros deliciosos alimentos como la cebolla, la cebolleta, el espárrago o el ajo...
Plantas Medicinales
hipertensión
presion arterial
7 plantas para bajar la tensión arterial
Algunas plantas pueden ayudarte a reducir tu hipertensión. ¡Aquí encontrarás cuáles son!
Plantas Medicinales
Astrágalo: propiedades, beneficios y contraindicaciones de esta planta
El astrágalo es una planta medicinal cuyo nombre científico es Astragalus membranaceus, la cual comparte nombre con un hueso del pie y un adorno de arquitectura, utilizado principalmente en columnas. ¡Sigue leyendo!
Salud natural
Crema hidratante para las manos hecho en casa, barato y ecológico
Un problema común que sufren las manos es la resequedad. Los factores varían en función del tipo de piel que tengamos, del factor hereditario, del clima, los cambios hormonales y los cuidados que le hayamos dado con el paso del tiempo...
Plantas Medicinales
Oleatos de hierbas o flores: qué son, cómo prepararlos y utilizarlos
Una de las formas de poder aprovechar los principios activos de una planta, muy simple y que todos podemos hacer en casa es hacer un oleato.
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alimentos
bienestar
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Por una despensa más saludable
Aprovecha estos días de descanso para revisar tu despensa y 'desintoxicarla'.
Cocina y alimentos
La avena y las propiedades, beneficios y desventajas de su consumo
La avena es un alimento muy completo conocido sin duda alguna en todo el mundo. Es probable que sea, junto al trigo, el maíz o la patata, uno de los ingredientes más universales que existen en la cocina.
Cocina y alimentos
¿Qué son los tirabeques?
Qué son los tirabeques, cómo se preparan y cuáles son sus propiedades nutricionales.
Salud natural
Té de Matcha, beneficios, contraindicaciones y dónde comprarlo
¿Qué es el té Matcha? El té Matcha es literalmente, “té en polvo” ; este polvo se hace a partir de una variedad de té verde.
sin categorizar
Aliados contra las alergias primaverales, los productos ecológicos
¿Cuáles son mis aliados para combatir los síntomas de las alergias primaverales?
Plantas Medicinales
plantas medicinales
salvia
Salvia, propiedades, beneficios y contraindicaciones de esta planta
La salvia (Salvia officinalis) es una planta arbustiva, perenne, originaria de la región mediterránea cuyo nombre ya dice, es capaz de salvar.
Plantas Medicinales
Mejorana y las propiedades de esta planta medicinal
La mejorana tiene muchas propiedades medicinales y nutricionales, y se utiliza para una variedad de dolencias, pero su uso mayoritario es para tratar los dolores, principalmente de estómago y de cabeza.
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Beneficios del aceite de oliva para nuestro cerebro
La dieta mediterránea ha demostrado ser una de las mejores formas de comer. Esta dieta asegura una vida más sana y larga, gracias a su componente principal, el aceite de oliva. ¡Toma nota de todos sus beneficios!
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Cúrcuma: propiedades, beneficios y recetas
La cúrcuma se cultiva extensamente en Asia y la raíz es muy utilizada en la cocina. ¡Toma nota de todos sus beneficios y de las diversas recetas con cúrcuma!