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Avocado Love – Nuevo restaurante vegano en Madrid


Avocado Love – Nuevo restaurante vegano en Madrid

Wakamole, pizzeta de humus de aguacate, niguiris salt & sugar, ensalada amazónica, pad wok integral… ¿Qué ingrediente podrían tener en común todos estos platos? Te damos varias pistas: es una fruta milenaria, fuente de vitaminas A, C, E y B1 y con más de 400 variedades en todo el mundo… ¿Fácil no?

El aguacate llegó a nuestras ensaladas y tostas hace unos años y ya no hay quien lo eche. Si eres de los/las que se pirran por probarlo en todo tipo de platos, debes de saber que acaban de inaugurar de un restaurante donde su producto estrella es esta fruta con hueso: Avocado Love.

Avocado Love se encuentra muy cerca de la plaza de Juan Pujol, en Malasaña. Es un local pequeño y acogedor con sillas de mimbre, mesas de madera y papel pintado con motivos naturales. 

Un espacio donde toda su carta es vegana/sin gluten.y gira en torno al aguacate, ya que todos sus platos lo llevan. Una cocina que busca huir de la clásica cocina vegetariana, buscando nuevas mezclas de sabores y texturas. Si no perdonas los postres, varias tartas crudiveganas y un plátano caramelizado con helado te esperan.

Pues nada… Toda la suerte del mundo a este nuevo local que se une a la amplia oferta de locales veganos, vegetarianos y vegfriendly de Malasaña.

¡Ah! Se me olvidaba…Los sábados y domingos a partir de las 12 tienen brunch. Otra excusa más para visitarles.

Info

Calle del Espíritu Santo, 15, 28004 Madrid.

Tribunal.

 Martes a Jueves de 13:00 a 16:00 y  20:30 a 23:30 – Viernes de 13:00 a 16:00 y de 20.30 a 24.00 – Domingos de 12:00 a 17.00 – Cerrados el lunes por descanso del personal.

 Reservas a través del teléfono 915 320 927 o dejando mensaje en el contestador, a través del correo hola@avocadolove.es, o mediante su web.

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