Tal y como lo lees, ¡un menú con gran cantidad de verduras y frutas y con menos alimentos procesados ayuda a mejorar un poquito tu mundo! Sorprendente pero es cierto.
El germen de trigo es una de las partes que componen este rico cereal multiusos. Con el trigo, además de preparar las harinas (blanca, integrales, sémola, etc.) con las que se cocinan algunos de los principales platos de la dieta occidental, como la pasta, las pizzas, los bocadillos y demás, se pueden separar sus componentes.
Hoy resolvemos todas las dudas sobre la espelta: qué es, cómo se puede consumir, cuáles son sus contraindicaciones...
¿Qué son alimentos enteros y procesados? Leyendo esto es muy posible que creas saber cuáles son los alimentos procesados, ya sabes, lo típico: bollería industrial, ...
La dieta mediterránea ha demostrado ser una de las mejores formas de comer. Esta dieta asegura una vida más sana y larga, gracias a su componente principal, el aceite de oliva. ¡Toma nota de todos sus beneficios!
Por todos es bien sabido que los frutos secos son muy saludables, pero hoy queremos centrarnos en las bondades de los cacahuetes, también conocidos como maní.
¿Te has dado cuenta de que cada dos por tres oímos en las noticias sobre los últimos avances científicos, especialmente en el campo de la medicina, y aun así hay el doble ...''
El brócoli, también llamado brécol y cuyo nombre científico es Brassica oleracea var. italica, es una planta comestible de la familia de las brasicáceas, al igual que otras pertenecientes al grupo de las coles o repollos como la propia col, las coles de Bruselas, el col kale o la coliflor. Es un excelente alimento que puede acompañar los platos más diversos, y como los llamados vegetales de hoja v ...
La verdad es que sí, la proteína es necesaria, pero no, no hay que comer tanta como se puede pensar....
Las cerezas son una fruta que nos aportan unos excelentes propiedades nutricionales, además de numerosos beneficios para la salud.
Seguro que hay usos que todavía desconocías. ¡Ponte al día de todo lo que el vinagre es capaz de hacer!
El crudiveganismo es una variante del veganismo, se consumen alimentos vegetales pero la diferencia radica en que no se cocinan. ¡Descubre más sobre este tipo de alimentación y toma nota de algunas recetas!
Los árboles tienen muchos beneficios para nuestro planeta, producen oxígeno y reducen el dióxido de carbono. Pero, ¡hay mucho más! También son capaces de guardar memorias, recuerdos, creencias y tristezas. ¡Descúbrelo!
Descubre todos los beneficios que alberga la levadura de cerveza. Sigue estas recomendaciones para tomarla.
Lleves o no una alimentación vegana, segurísimo que has escuchado muchas cosas sobre si es bueno o no. ¡Descubre las verdades y mitos del veganismo!
¿Quieres conocer mejor esta planta y fruto? Te contamos cosas sobre un alimento que proviene de Latinoamérica.
"La nutrición holística es, principalmente, un método para desarrollar una dieta sana y equilibrada teniendo en cuenta la totalidad de una persona...". ¡Conoce más sobre ella en este artículo!
La desnutrición infantil es una preocupación en muchos países y se da debido a la falta de recursos y de acceso a los mismos. A pesar de que se produce suficiente comida para todos, son 800 millones de personas las que no consumen alimentos suficientes.
El té verde se conoce como la bebida de la juventud, tiene grandes beneficios y una gran cantidad de antioxidantes. ¡Es un elixir para nuestra salud, tanto física como mental!
Esta rica semilla se encuentra poco valorada a diferencia de otros alimentos que se encuentran de moda en el mercado, como la quinoa o la soja, pero no por ello es menos importante y nutritiva.
''La ortiga es una de las plantas históricas, con múltiples bondades tanto en la cocina como en la medicina; por ser suculenta al paladar, altamente nutritiva y con múltiples bondades en el área farmacológicas...''