Tal y como lo lees, ¡un menú con gran cantidad de verduras y frutas y con menos alimentos procesados ayuda a mejorar un poquito tu mundo! Sorprendente pero es cierto.
El germen de trigo es una de las partes que componen este rico cereal multiusos. Con el trigo, además de preparar las harinas (blanca, integrales, sémola, etc.) con las que se cocinan algunos de los principales platos de la dieta occidental, como la pasta, las pizzas, los bocadillos y demás, se pueden separar sus componentes.
Las cerezas son una fruta que nos aportan unos excelentes propiedades nutricionales, además de numerosos beneficios para la salud.
Hoy resolvemos todas las dudas sobre la espelta: qué es, cómo se puede consumir, cuáles son sus contraindicaciones...
Si hay un alimento estrella de la dieta mediterránea es el aceite de oliva. Cultivado a gran escala en esta región, es un alimento que se utiliza casi como elemento principal y común a muchas de las dietas de la región.
Además de ser una rica fuente de nutrientes, como minerales y proteínas, el salvado es muy beneficioso para el aparato digestivo, ya que ayuda a eliminar el colesterol malo del intestino, además de contribuir a una correcta deposición.
¿Qué son alimentos enteros y procesados? Leyendo esto es muy posible que creas saber cuáles son los alimentos procesados, ya sabes, lo típico: bollería industrial, ...
Qué son los tirabeques, cómo se preparan y cuáles son sus propiedades nutricionales.
El pepino es un alimento compuesto principalmente de agua y que contiene fibra, vitaminas y minerales. ¿Quieres saber más?
Uno de los beneficios a destacar de las pipas de girasol es que son buenas para mejorar el estado de ánimo. Esto se debe a uno de sus componentes es el triptófano que actúa como precursor de la serotonina.
Las semillas de lino se extraen de la planta que lleva el mismo nombre, también llamada linaza, cuyo nombre científico es Linum usitatissimum. En otra ocasión hablaremos de las diferentes utilidades de esta planta.
El apio tiene muchas propiedades nutricionales, y aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales...
Por todos es bien sabido que los frutos secos son muy saludables, pero hoy queremos centrarnos en las bondades de los cacahuetes, también conocidos como maní.
El brócoli, también llamado brécol y cuyo nombre científico es Brassica oleracea var. italica, es una planta comestible de la familia de las brasicáceas, al igual que otras pertenecientes al grupo de las coles o repollos como la propia col, las coles de Bruselas, el col kale o la coliflor. Es un excelente alimento que puede acompañar los platos más diversos, y como los llamados vegetales de hoja v ...
¿Eres consciente del impacto que tienes en el medio ambiente? Si no, continúa leyendo.
La verdad es que sí, la proteína es necesaria, pero no, no hay que comer tanta como se puede pensar....
¿Te has dado cuenta de que cada dos por tres oímos en las noticias sobre los últimos avances científicos, especialmente en el campo de la medicina, y aun así hay el doble ...''
La dieta mediterránea ha demostrado ser una de las mejores formas de comer. Esta dieta asegura una vida más sana y larga, gracias a su componente principal, el aceite de oliva. ¡Toma nota de todos sus beneficios!
¿Quieres saber cómo se prepara la crema de cacao y avellanas casera?
No tires las semillas de calabaza (o zapallo, como le llaman en algunas regiones de latinoamérica). Mira todas sus propiedades.
Descubre todos los beneficios que alberga la levadura de cerveza. Sigue estas recomendaciones para tomarla.