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La OMS, Organización Mundial de la Salud, ha redactado recientemente un polémico informe en el que concluye que la carne roja y los productos procesados pueden aumentar las posibilidades de padecer cáncer en un 18%, siempre y cuando el consumo diario ascienda a 50 gramos y sea a diario.Aunque el riesgo de desarrollar un cáncer de colon por el consumo de carne es muy pequeño, es cierto que este rie ...