chips de col rizada

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4 variedades de espinacas para cultivar en tu huerto urbano y degustar

Cuando hablamos de variedades de espinacas para cultivar en tu huerto urbano, podríamos mencionar no menos de 30 especies concebidas por hibridación para hacerlas más resistentes al frío, al calor, a enfermedades y son clasificadas por temporadas. Sin embargo, mencionaremos 4 variedades a partir de las cuales se desprenden las demás.1.-Espinaca de hoja rizada o savoy:Dentro de las variedades más c ...

Cocina y alimentos

Rúcula, beneficios y formas de uso y cultivo

Con un sabor peculiar, capaz de transformar una simple ensalada en un exquisito banquete de salud, el rúcula tiene unos beneficios increíbles que quizás no conozcas.La rúcula es una verdura crucífera menos conocida aunque proporciona muchos de los mismos beneficios que otras verduras de la misma familia, como el brócoli, la col rizada y las coles de Bruselas.Las hojas de rúcula son tiernas y de ta ...