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Setas que reciclan: una nueva aplicación de los hongos

Setas contra la contaminación por plásticos El uso que le damos hoy en día a los hongos y las setas  se centra principalmente en la gastronomía y en unas pocas aplicaciones medicinales e industriales. Pero a medida que los vamos conociendo se abren nuevas posibilidades. Hoy queremos escribir acerca de la capacidad de los hongos para reciclar determinados productos. Quién sabe si en unos años esta. ...