el hortelano

23 ideas encontradas en Ecología.


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Entrevista a Edgardo Vilcara y las bondades de los cultivos genéticamente modificados (OGM)

Estamos con Edgardo Vilcara, profesor de la Universidad Nacional Agraria La Molina en Perú (en el departamento de Fitotecnia). Él es ingeniero agrónomo egresado de la misma Universidad y es Máster de Biotecnología Molecular y Celular de Plantas de la Universidad Politécnica de Valencia (España). También ha trabajado en mejora Genética Vegetal, en Cultivos transgénicos, en Cultivo in Vitro, en Agri ...

Huerto en Casa sembrar tomates tomate cherry ...

3 Razones por las cuales cultivar tomate cherry en un huerto

Existen diferentes tipos de tomate, sin embargo, todos tienen en común sus propiedades nutritivas. El tomate es un alimento que no debe faltar en casa ya que su versatilidad permite preparar  exquisitos y diversos platillos, además de ser  un alimento fuente de vitaminas (A, C, E, B1, B2 Y B5), minerales, flavonoides y es muy bajo en grasas. Estas propiedades del tomate lo hacen muy beneficioso pa ...

Agricultura ecológica y agroecología Concienciación y divulgación

Desperdicio Alimentario III. Como lo gestionamos en la huerta

Imagen: Flickr Seguimos con la serie de artículos sobre el desperdicio alimentario, ya hemos visto algunos datos, y algunas iniciativas que se están llevando a cabo para minimizarlo…Hemos visto la cantidad de alimento que se desperdicia, pero cuando se tira la comida, también se tira a la basura, el esfuerzo que ha hecho el agricultor, y el agua y los recursos que se han utilizado para abona ...