Ensalada de plantas silvestres

Este es un post hecho a medias con mi padre, que está haciendo un curso de reconocimiento y cocina con plantas silvestres (impartido por Patricia Puga y César Lema). Una receta que hemos probado es la crema de ortigas. Que así a primera vista da un poco de miedo, pero al final me he hecho fan porque está muy buena, con un sabor muy parecido al de la acelga o la espinaca. Las ortigas son esas plant ...

Organicus ¡Sigo con las novedades! Si la semana pasada te presentaba la revista digital Eco Eco Magazine – por cierto, muchísimas gracias por la gran acogida que está teniendo – hoy Organicus estrena un nuevo curso. Esta vez, se trata de un Curso Online de Plantas Medicinales y Fitoterapia. Un espacio formativo en el que podrás adquirir conocimientos acerca de los usos y aplicaciones de las planta ...

Recientemente asistí a un curso organizado por la Asociación MARTIUS, la entrada no la publiqué en su momento debido a que cuando no llueve... hay que aprovechar para salir a poner la huerta, que luego si le da por llover podemos estar encerrados en casa durante más de 20 días seguidos. Pero vamos a lo que vamos, el curso estaba orientado al reconocimiento, propagación y uso adecuado de plantas me ...

Organicus Hace unas semanas estrené el nuevo curso online sobre plantas medicinales y fitoterapia. Antes de nada, quiero darte las gracias por la gran acogida que está teniendo Hoy me gustaría profundizar un poco más sobre el tema y mostrarte mi botiquín de plantas medicinales. No te enseñaré el armario donde guardo las hierbas y potingues, porque te asustarías, pero sí quiero enseñarte cuáles so ...

Por: M.V. Silvia Velazquez  Cuando los animales silvestres son extraídos de su medio natural por diferentes razones, se propicia alteraciones de varios aspectos de su vida, siendo uno de ellos el de la alimentación. En su ambiente natural, el animal se encarga de conseguir los alimentos necesarios para suplir sus necesidades nutricionales diarias, según sus […] La entrada se publicó primero ...

¡Hola! Este fin de semana se celebra el Día de la Madre, si eres de las que lo celebra y estas buscando un regalo diferente, original y hecho en España aquí tienes una pequeña lista con algunas ideas. Hemos elegido 12 regalos para mamás para todos los gustos. Si no celebras este tipo de fechas esta lista puede servirte de inspiración para el próximo cumpleaños, aniversario o para hacerte un regal ...

Nos encantan las ensaladas, tomate, lechuga, semillas, fruta, frutos secos... todo queda rico, hasta las plantas silvestres! La primavera es la época de la "operación bikini" y aunque nos gusta cuidarnos todo el año, es verdad que ahora lo hacemos un poco más. Además de comer más ligero, aprovechamos cada rayo de sol para salir a la calle, el campo, la playa para caminar con buen ritmo ¡ ...

Desde la Salud de la botica del señor, que compartimos y pueden encontrar en nuestra Biblioteca, no caía en mis manos o disco duro tan buen libro, es didáctico, con mucha información sobre plantas medicinales y muy bien diagramado y presentado. Uso de plantas con fines medicinales. Las plantas se usan con fines medicinales desde hace milenios, antiguamente el conocimiento sobre los principios ac ...

No os cuento nada nuevo si os digo que me encantan las plantas, me gusta tener y cuidar mi rincón de plantitas en casa y me transmiten mucha paz y tranquilidad. Cuando camino por la calle me encanta parar a observarlas y pensar cuál quedaría bien en casa. Creo he llegado a un nivel en el que incluso se podría decir que tengo una obsesión con ellas, pero es que ¡Siempre hay hueco para una planta má ...

En los últimos años, un pequeño grupo de investigadores de Alemania, Austria, Alemania, Italia, Reino Unido, Japón, Sudáfrica y Estados Unidos ha desarrollado un nuevo campo de investigación: la neurobiologí­a de las plantas. Y lo cierto es que sus descubrimientos están modificando los lí­mites conocidos entre el reino animal y el vegetal ya que han descubierto que las plantas son capaces de desar ...