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galletas sin gluten

18 ideas encontradas en Ecología.


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Horno de Mariné, el horno ecológico por excelencia

Horno de Mariné pan como antaño Mariné es una mujer fuerte y con pasión por su trabajo, cuando pensó en dar nombre a su negocio lo tuvo claro quería que se llamase como ella, para así darle un carácter cercano y humano. En el año 2007 comenzó a elaborar en casa productos para su propio consumo dado que una de sus hijas era intolerante a la la proteína de la leche.  Ahí comenzó la aventura q ...

Otros

Galletas choco chips de garbanzo

Galletas veganas y sin gluten, altamente proteícas y con una gran valor nutricional… ¿quién dijo que comer legumbre es aburrido? ¿el resultado? unas galletas muy ricas Yo, a pesar de ser vegana sí que uso miel, puedes usar agave u otro endulzante líquido.

Quinoa, propiedades, cultivo y recetas para cocinarla

¿Qué es la quinoa?La quinoa o quinua es un alimento vegetal proveniente de la cordillera de los Andes, con amplias propiedades y beneficios para la salud. Es bastante simple de cultivar, con muy buenos rendimientos y de sabor agradable para enriquecer nuestros platos y recetas.Cabe destacar que las propiedades y beneficios de este alimento, más la versatilidad a la hora de cocinarla, han vuelto a. ...

Carne vegetal

¿Qué es el seitán?

¿Qué es el seitán?¿Qué es el seitán? Si alguna vez estuviste la sección de alternativas de carne de tu supermercado, es probable que te hayas topado con el seitán.Si bien puede parecer un primo lejano del tofu, el seitán sabe algo más a carne y se puede usar en multitud de platos.El seitán a menudo se confunde con tofu o tempeh, pero es bastante diferente. A diferencia del tofu o tempeh, que están ...