gazpacho

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Recetas de cocina andaluz casero ...

Receta de gazpacho andaluz casero

Receta de gazpacho andaluz caseroEl gazpacho andaluz es la sopa fría más conocida y de consumo más extendido de nuestra gastronomía.Sin bien es cierto que existen innumerables recetas y combinaciones ( casi una por cada familia ), en esta ocasión os vamos a explicar cómo se elabora en el mismo corazón de Andalucía, en las casas de la comarca de Antequera, cuna de la también popular porra antequera ...

Recetas de cocina ceviche pescado

Ceviche de pescado

Ceviche de pescado. Foto: www.mis-recetas.org.El ceviche es un plato fácil de preparar, aunque no por ello menos rico, que consiste en un marinado con cítricos que adopta diferentes versiones según los paises donde se elabora.Aquí os dejamos una idea de ceviche de pescado blanco que seguro que os gustará.Para su elaboración necesitaremos los siguientes ingredientes:– Pescado blanco ( corvina ...

Novedades Restaurantes

Nueva apertura de Faborit en Madrid

Nueva apertura de Faborit en MadridFaborit acaba de abrir otro local en plena Plaza de España. Desde 2002, esta cadena de cafeterías y comida saludable ofrece alternativas vegetarianas y veganas en sus establecimientos. Café con leche de soja, zumos y ensaladas son algunas de sus propuestas para los que no comemos carne.DesayunosPara empezar el día puedes optar por su clásicos Latte Macchiatto, Ca ...

tomates 2016

TEMPORADA DE TOMATES DEL 2016 (capitulo 2)

A finales del pasado mes de marzo, realicé el primer capitulo sobre la plantación de tomates que este año tengo en el huerto, cuyo enlace es:Temporada de tomates del 2016 Pues transcurrido un par de meses y medio, la producción se ha iniciado con bastante éxito y desde los primeros días de Junio, ya estoy cogiendo una buena producción de tomates. Como suele ser habitual, la primera variedad q ...

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Hazte hortelan@ de temporada – Viajando de granja en granja

Un gallo canta alegre anunciando la llegada del nuevo día, la luz del sol entra en la habitación filtrándose por las rendijas de la ventana, te desperezas con el cuerpo agradecido por el buen descanso nocturno. Caminas con los pies descalzos por el suelo de madera antigua, abres la puerta chirriante y te encuentras con un sonriente compañero de casa que te da los buenos días con acento de país nór ...