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harina integral de espelta

10 ideas encontradas en Ecología.


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Pan

Panaderías en Madrid – Las mejoresHarina, agua, levadura y sal. Si no nos equivocamos, esos son los ingredientes del pan. En teoría, el pan en general es vegano, porque normalmente está compuesto solamente de esos cuatro ingredientes.Hablando de los panes que se preparan diariamente (barras de pan, chapatas o pulgas).La cosa puede complicarse algo más con los panes más industriales y con el. ...

coco frutos secos galletas ...

¡Otra receta más para estas fiestas!Desde que dí el paso al vegetarianismo que echaba de menos estos dulces típicos de la Navidad. Y es que, si también sois vegetarianos/veganos ya sabréis que uno de los ingredientes que llevan es de origen animal: la manteca de cerdo.Y ahora viene el gran descubrimiento... ¡SE PUEDEN HACER POLVORONES DELICIOSOS SIN SUFRIMIENTO ANIMAL!Tan sólo hay que sustituir la ...

Cocina y alimentos granero harina ...

Bueno como bien sabéis soy un fanático de hacer el pan en casa, y trato de hecho de elaborar todos los alimentos en casa, ya que entiendo que es lo mas sano y ecológico que podemos hacer.Y por eso les enseñado desde hacer masa madre hasta como hacer helado con un simple plátano y unas frutillas congeladas.Pero de nada sirve mantenernos alejados de conservantes, colorantes y otros tóxicos que la in ...

Recetas de cocina Benedict huevos

Huevos BenedictLos huevos Benedict consisten en un panecillo inglés o muffin con huevos escalfados y bañados con salsa holandesa. Como acompañamiento, se suele utilizar bacon o tomate en rodajas.Veamos cómo preparar este delicioso plato, muy popular en los desayunos americanos, en su versión ecológica:– Para el panecillo inglés o muffinIngredientes:– 4 tazas de harina ecológica ( integ ...

Salud dieta gluten

¿Es más sana una dieta sin gluten que con gluten? Cada día están más de moda las dietas sin gluten por la creencia de que son más saludables. Analicemos qué es el gluten, qué efectos tiene en nuestro organismo y descubramos si es más sana una dieta sin gluten que con gluten.¿Qué es el gluten?El gluten es el nombre genérico con el que se conocen al conjunto de proteínas presentes en determinados ce ...