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Mad Mad Vegan – Nuevo local vegano en Madrid


Mad Mad Vegan – Nuevo local vegano en Madrid

Ya es posible comer vegano en el Mercado de San Ildefonso de Madrid.

Acaba de abrir sus puertas Mad Mad Vegan, puesto 100% vegano con un varias propuestas para llenar estómago y alma (como diría uno que conozco yo).

Como muchos/as sabréis, el Mercado de San Ildefonso está localizado en la calle Fuencarral, entre los barrios de Chueca y Malasaña. Es un mercado de abastos reconvertido en mercado gastronómico con terrazas y bares en el que a veces se organizan eventos. Aunque es uno de los más pequeños de Madrid, está muy bien aprovechado y se encuentran puestos con platos de gran calidad. En sus 3 plantas encontramos 20 puestos de comida, 3 barras y 2 terrazas para disfrutar los días de buen tiempo.

Volviendo a Mad Mad Vegan, comentar que ya hemos podido ojear la carta: hummus de mango, batatas fritas, calamares rebozados, salchichas y varias hamburguesas… Entre las burgers tenemos que destacar la Big Mad (doble burger vegana, lechuga, tomate, pepinillos, mix cebolla roja+crujiente y queso vegano fundido) y The Mad Signature (Beyond Mear, lechuga, tomate, pepinillos, mix cebolla roja+crujiente y queso vegano fundido.

¡Ah! También en carta la Berlin Vegan Wurst. Hecha con salchicha 100% vegana estilo Berlín, acompañada de patatas, cebolla crujiente, mayonesa vegana, y salsa currywurst.

¿Pinta bien no?

Info

Mercado de San Ildefonso – C/ Fuencarral 57 28004 Madrid

 Tribunal (L1 y L10) y Chueca (L5)

 Parada 5542 – Buses 40 y 149 — Parada 4144 – Bus M2

 Estaciones cercanas: nº 54 (C/Barceló, 7) y nº 55 (Plaza de San Ildefonso, 3)

Lunes, martes, miércoles y domingo 12:00 a 00:00 – Jueves, viernes y sábado 12:00 a 01:00

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