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Veganuary

Veganuary: Primera Semana

El mes de Enero suele venir con muchos inicios. Es cuando la gente parece más motivada para afrontar desafíos y luchar por sus objetivos. Es también un fantástico mes para nuevos proyectos. Proyectos como Veganuary, del que ya os hablé.En Diciembre tuve la oportunidad de ver varios documentales e informarme sobre la realidad de la indústria cárnica y láctea, y decidí dejar de consumir productos de ...

Recetas Ecológicas alimentación sana comida sana ...

Recetas sanas para niños, 3 ricas opciones para que no se resistan

Muchos niños suelen ponerse maniáticos a la hora de sentarse a comer, incluso llegan a negarse a hacerlo, sobretodo cuando hay cosas que no les gusta. En el caso de niños que padecen de obesidad es un poco más complicado sobrellevarlos ya que lo ideal es mantenerlos alejados de comidas chatarras, chucherías, grasas, etc., que lamentablemente es lo que más les gusta. La idea es lograr una alimentac ...

Recetas de cocina andaluz casero ...

Receta de gazpacho andaluz casero

Receta de gazpacho andaluz caseroEl gazpacho andaluz es la sopa fría más conocida y de consumo más extendido de nuestra gastronomía.Sin bien es cierto que existen innumerables recetas y combinaciones ( casi una por cada familia ), en esta ocasión os vamos a explicar cómo se elabora en el mismo corazón de Andalucía, en las casas de la comarca de Antequera, cuna de la también popular porra antequera ...

Alimentos ecológicos almendras beneficios ...

Cómo hacer leche de almendras casera y descubrir sus beneficios para la salud

Cómo hacer leche de almendras casera y descubrir sus beneficios para la saludLa leche de almendras es una alternativa rica y saludable a otras leches de origen animal y vegetal.Muy fácil de hacer, la leche de almendras destaca también por su sabor suave y por sus múltiples beneficios para la salud.Para su elaboración tan sólo necesitaremos los siguientes ingredientes:– Una taza y media de al ...

Recetas Ecológicas cultivar tomates recetas ...

3 ensaladas que puedes preparar con vegetales sembrados en tu huerto

Que gusto da comerse una rica ensalada preparada en casa, pero más gratificante y sabroso es recoger los ingredientes del huerto que has cuidado, aquí te damos algunas recetas de ensaladas que puedes preparar con vegetales que tienes en casa cosechados de ese huerto que te llena de orgullo.1- Receta de una de las ensaladas que puedes preparar con tomate cherry.La famosa ensalada caprese, para prep ...

Recetas Ecológicas Sin categoría cultiva tus propios canónigos ...

La magia del canónigo en la cocina

Lo bueno de la cocina es que da lugar a la creatividad y a la innovación. Es un espacio en el que puedes investigar y trabajar con productos nuevos o con ingredientes que, nadie sabe bien el por qué, en algún momento fueron desterrados sin razón, borrados de un plumazo para quedar en el olvido.En estos días, se suma además la posibilidad de utilizar todo aquello que viene de la tierra. Lo natural. ...

Pizza Guía

Pizzas veganas en Madrid

Pizza vegana en MadridPizza vegana en Madrid. ¡Cuánta poesía en tan solo 4 palabras!Nos podríamos enrollar con un par de párrafos, pero no lo vamos a hacer. 20 restaurantes para comer pizza vegana en Madrid… ¡Al lío!Nuda Pizza (Local con opciones veganas) MoncloaPizza estilo romana y masa elaborada con harinas italianas que posteriormente es sometida a un proceso de larga fermentación (48-72 ...

Veganismo

Vegan Life BOX - Noruega

Ser vegano en Noruega no es un juego de niños. Siendo un país en el que cuesta encontrar ensaladas vegetarianas, varios conocidos me dijeron que era una misión suicida el llevar este estilo de vida aquí. Pero como ya he dicho en alguna ocasión, con una buena organización, un poco de conocimiento, y una cantidad excesiva de champiñones, te las puedes apañar perfectamente incluso en la ciudad más pe ...