Cocina y alimentos
Ojito con las propiedades de este alimento tan popular
Por todos es bien sabido que los frutos secos son muy saludables, pero hoy queremos centrarnos en las bondades de los cacahuetes, también conocidos como maní.
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Alforfón o trigo sarraceno: un alimento del pasado con mucho futuro
El alforfón o trigo sarraceno es un grano que aúna proteínas de buena calidad, vitaminas y minerales y un sabor intenso. ¡Descubre por qué se ha vuelto tan popular!
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La cueva del Reguerillo y los primeros habitantes de Patones
De vez en cuando me gusta ponerme unas gafas mágicas que transportan al pasado y me permiten pensar cómo era la vida por este territorio. Y en esta ocasión tengo las gafas que me trasladan hace miles de años, a la prehistoria.En uno de los cerros de las Calerizas, en la dehesa de la oliva, la geología moldeó una cueva con tres plantas y más de diez kilómetros de longitud. Debió ser un buen refugio ...
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Viajar y conocer
Jorge WagensbergViajar y crear conocimiento son dos actividades hermanas. Comparten varias esencias: cambio, explorar, observar, comprender, riesgo, proeza, superación,… Los grandes saltos del conocimiento humano siempre han estado relacionados con un gran viaje. La combinación viajar-conocer crea, no hay duda, cierta adicción. Cristóbal Colón, por ejemplo, tenía el libro de las correrías asiática ...
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Descúbrelo todo sobre el gofio canario
Siempre puede conocerse una tierra a través de la gastronomía. Así, no es raro que las Islas Canarias cuenten con una cocina llena de contrastes, con platos bien condimentados e ingredientes saludables y frescos, fruto de un clima moderado y de una tierra volcánica que les proporciona un sabor característico. Uno de los productos más apreciados por los isleños es, sin duda, el gofio canario.¿Qué e ...
Blog de moda sostenible
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Tintes naturales / Organic dyes Historia y aplicaciones
Por Nadege Seguin, CEO y Cofunder de Etikology, organic fashion by Nanou Couture coordinadora regional Fashion Revolution Day en Baleares.Los tintes naturales son pigmentos orgánicos que se extraen de plantas, insectos y minerales, que por sus características químicas tienen la virtud de teñir fibras naturales como algodón, yute, lana, cáñamo, seda, etc. Al contrario que los tintes sintéticos, sue ...
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Vídeo y explicaciones para hacer pasta de dientes con 3 ingredientes: Hacer pasta de dientes casera
Con este sencillo tutorial aprenderemos a hacer pasta de dientes casera, con muy pocos ingredientes y con un vídeo que nos lo explica paso a paso. Además es muy barata y saludable.Un poco de historiaLos primeros documentos que hablaban del uso de pasta para los dientes vienen del siglo IV AC, los egipcios usaban una mezcla de sal, pimienta, menta, iris, flores, uñas de buey, piedra pómez, cáscara. ...