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Pepinillos encurtidos: receta probiótica
Cuida tu salud digestiva creando probióticos naturales en casa como estos pepinillos encurtidos que, además, podrás usar en muchas deliciosas recetas.
Novedades
Burger King lanzaría (al fin) una Whopper vegetariana
Estaríamos hablando de uno de los grandes hitos que la cadena de comida rápida lanzaría en este año. ¿Verdad, bulo o conquista 'a medias'?
Plantas Medicinales
Achicoria, qué es, usos, beneficios y contraindicaciones
La achicoria es una planta herbácea de la familia asteráceas e incluye dos especies cultivadas y seis silvestres...
Talleres para el uso eficiente del AGUA
En el Día del AGUA conviene más que nunca hablar de la formación al respecto del bien más importante que tenemos y que a veces olvidamos...
Concienciación y divulgación
Desarrollo personal y profesional
Estilo de vida sostenible: pequeñas soluciones a grandes problemas
La cuestión es bien sencilla: plantearnos qué necesitamos realmente de todo lo que tenemos...
Agroecología
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cultivo en poco espacio
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El windowfarming : ¿es solución a la alimentación urbana?
Un post que habla de la gestión de la energía y el abastecimiento alimentario de las ciudades. ¡Pero de mucho más!
alimentación ecológica
hoyhablamossobre...
ensaladas
Estas ensaladas son diferentes al resto: descubre por qué AQUÍ
¿Cómo podemos conseguir ensaladas naturales, sanas, ricas y originales? Haciendo algo como lo que propone este post.
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Novedades
Mad Mad Vegan – Nuevo local vegano en Madrid
Mad Mad Vegan – Nuevo local vegano en MadridYa es posible comer vegano en el Mercado de San Ildefonso de Madrid. Acaba de abrir sus puertas Mad Mad Vegan, puesto 100% vegano con un varias propuestas para llenar estómago y alma (como diría uno que conozco yo).Como muchos/as sabréis, el Mercado de San Ildefonso está localizado en la calle Fuencarral, entre los barrios de Chueca y Malasaña. Es. ...
Residuo cero
Una Vida Simple
Vida Eco
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POST INVITADO: VACACIONES RESIDUO CERO. AUNQUE VAYAS DE CAMPING
En mi lucha por reducir el plástico en casa y por avanzar en el recto camino del residuo cero he derrotado unos cuantos gigantes que pensé que nunca vencería. Sin embargo, hay una espina que se me sigue clavando de vez en cuando: los residuos que genero al viajar. Quería tocar el tema en un post, porque me parece que más de uno tenemos ese problema, pero como me gusta escribir sobre lo que he expe ...
Llegamos a 11 biohuertos escolares con agricultura ecológica en Perú
En Perú, ya son 11 las escuelas en las que apoyamos biohuertos para la formación de escolares en temas de salud, higiene y producción de alimentos saludables. Mediante los huertos, además, se obtienen las hortalizas necesarias para complementar su dieta de forma equilibrada.Desde que iniciamos este proyecto en 2013, este proyecto involucra ya a cerca de 870 escolares, 8 ...
alimentación ecológica
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Alimentos probióticos para mejorar nuestro metabolismo y sistema inmune
Alimentos probióticos para mejorar nuestro metabolismo y sistema inmune
Glosario
Recetas y trucos
Batch cooking
Quizás ya lo estás haciendo pero no conoces esta denominación tan chic. Quiero hablarte de una técnica de cocina residuo cero que revolucionó mi cocina y trajo salud, dinero y amor a mi vida. Que nooo, postureo aparte. Trajo una manera distinta de acercarme a los fogones.Si como yo no tienes especial paciencia para cocinar todos los días, pero a la vez quieres comer sano y equilibrado, el Batch Co ...