VegMadrid Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Pink Albatross en Madrid


Pink Albatross en Madrid

Hoy 21 de junio llega el verano y con él los sabores veganos de Pink Albatross a la ciudad. Helados elaborados 100% con productos de origen vegetal. Los conocimos hace unos meses en la Veggie World y ahora ya han aterrizado en los congeladores de la capital.

La historia de estos helados es la historia de Luke Saldanha y Pepe Biaggio. Luke, apasionado de los buenos helados y después de largas estancias en Londres y Nueva York, comprobó la dificultad de encontrar buenos productos que se adecuaran a su dieta libre de productos de origen animal. De esta manera y junto a Pepe, comenzaron a experimentar con sabores vegetales pero llenos de sabor. Pepe Biaggio a su vez, era conocedor de la problemática que suponía conseguir sabores que su hija (con varias alergias) pudiera probar.

La premisa en su preparación era clara: helados elaborados de manera artesanal con producto de máxima calidad y sin añadir colorantes, aditivos artificiales o cualquier tipo de Es. Apostando además por los “ingredientes limpios”, aquellos que no ha sido modificado desde su estado natural y que solo ha sido modificado levemente utilizando para ello solo medios mecánicos o térmicos, evitando de esta manera los procesos químicos o solventes.

Cinco son los sabores de estos helados plant-based que aterrizan Madrid:

Avellana: Avellanas tostadas fundidas con anacardos y leche de coco.

Caramelo: Para preparar la salsa de caramelo casera solamente paciencia con agua y azúcar.

Chocolate: Chocolate negro 70% ecuatoriano (sin emulgentes) y polvo de cacao natural (sin agentes alcalinos).

Straccia-coco:Helado de coco mezclado con trocitos de chocolate negro. 

Mango tropical: Mango, leche de coco y un pequeño toque de lima recién exprimida.

¿Dónde comprar Pink Albatross en Madrid?

Puedes conseguir los cinco sabores de Pink Albatross en Encuentro Vegano y  demás puntos de venta.

Fuente: este post proviene de VegMadrid, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

10 libros para regalar en Reyes

10 libros para regalar en Reyes No hace falta una fecha especial para regalar (o regalarse) un buen libro. Pero es bien cierto que al llegar a fechas señaladas, tendemos a pensar en aquellos títulos q ...

Next Level Burger en España

Next Level Burger de Lidl en España Bajo su propia marca recién lanzada, Next Level Meat , Lidl amplió hace poco su su gama de alternativas de carne. El 2 de septiembre, el minorista de alimentos agre ...

Taller solidario de Santuario Vegan

Taller solidario La fundación Santuario Vegan organiza este próximo 30 de noviembre un taller solidario para iniciarse en el veganismo. En el taller aprenderás a preparar platos rápidos y muy ricos co ...

Tortilla de patata vegana en Madrid

La tortilla de patata o tortilla española La tortilla de patata o tortilla española, es uno de los platos más populares de nuestro país, se sirve en todas las casas y es probablemente tapa más consumi ...

Etiquetas: DulcesHelados

Recomendamos

Relacionado

Helados Novedades

Helados veganos en Madrid

Helados veganos en Madrid Con fecha 20 de marzo, damos por iniciada la temporada 2019 de helados. De leche de soja, con cucurucho, sorbete, polo, con tulipa, doble bola, triple bola.. ¡Nos da igual! Nos gustan todos. En Madrid aunque no lo parezca, hay un montón de locales con helados veganos. Y no solamente con los 3 sabores de siempre. Olvida el típico corte con galleta de nata/vainilla/chocolat ...

veganismo 2019 helado ...

Helados veganos 2019: Magnum, Ben & Jerrys y más

Conoces los nuevos helados veganos que han salido este 2019 en España? Ya puedes probar los helado cremoso de Ben and Jerry’s o el chocolate crujiente de los Magnum hechos con ingredientes vegetales. Es genial poder darnos estos caprichos sin tener un impacto tan negativo en los animales y el planeta. Comparto la lista de novedades, con precios e ingredientes. Todos estos helados se pueden ...

Alcorcón Alimentación

El Colmado Verde – Tienda ecológica en Alcorcón

El Colmado Verde – Tienda ecológica en Alcorcón El pasado 1 de abril abrió sus puertas El Colmado Verde. Tienda ecológica con fruta y verdura ecológica, productos veganos, complementos nutricionales, cereales, legumbres a granel, pastas, café, infusiones, cacao, productos sin gluten, pan, repostería, detergentes ecológicos… Este local situado en Alcorcón, muy cerquita de la Avenida de ...

Guía Madrid

Restaurantes veganos en Madrid

Restaurantes veganos en Madrid Nos ha costado casi un mes, pero podemos escribir orgullosos que hoy os traemos un artículo con prácticamente todos los restaurantes vegetarianos y veganos en Madrid. Y no solamente éstos, sino también restaurantes vegfriendly con oferta veggie en sus cartas. Y cuando hablamos de Madrid, esta vez nos referimos a toda la Comunidad de Madrid, ya que esta vez hemos ampl ...

Feria Jornada

Crónica VeggieWorld Madrid 2019

Crónica VeggieWorld Madrid 2019 No pensábamos escribir nada muy largo acerca acerca de VeggieWorld. Teníamos programado subir algunas historias a Instagram y poco más. Al final, en el trayecto de vuelta a casa y contentos con el evento, nos hemos decidido a escribir una crónica.  Sábado El sábado nada más entrar, nos topamos con el stand de Heüra (Foods for Tomorrow). Poco más que añadir, ya que h ...

Novedades Restaurantes

Nueva apertura de Faborit en Madrid

Nueva apertura de Faborit en Madrid Faborit acaba de abrir otro local en plena Plaza de España. Desde 2002, esta cadena de cafeterías y comida saludable ofrece alternativas vegetarianas y veganas en sus establecimientos. Café con leche de soja, zumos y ensaladas son algunas de sus propuestas para los que no comemos carne. Desayunos Para empezar el día puedes optar por su clásicos Latte Macchiatto, ...

Dulces

Torrijas veganas en Madrid

Torrijas veganas en Madrid ¿Dónde encontrar torrijas veganas en Madrid? La torrija es un dulce de origen europeo con una larga tradición en España. Es uno de los dulces más antiguos de los que hay constancia. Según algunos expertos, su historia viene unida a la Antigua Roma, donde se mencionaba en algunos libros. En la actualidad su consumo es típico de la Cuaresma y  la Semana Santa. En este artí ...

Historia Festividades

Programación por el 484 Aniversario de Lima

Lima, capital colonial que fuera la más importante de esta parte del continente, cumple este 18 de enero 484 años. La aclamada “Ciudad jardín” de entornos art Nouveau, de idílicos parques y jardines, característicos a nuestra república, con la que cientos de viajeros europeos la habían representado, ha recibido diversos nombres: Ciudad de los Reyes, Perla del Pacífico, La tres veces coronada vill ...

Salud natural

Crema hidratante para las manos hecho en casa, barato y ecológico

Un problema común que sufren las manos es la resequedad. Los factores varían en función del tipo de piel que tengamos, del factor hereditario, del clima, los cambios hormonales y los cuidados que le hayamos dado con el paso del tiempo. Respecto al último, es preciso seguir un tratamiento para evitar tener más complicaciones que unas manos ásperas. La biorevitalización, la mesoterapia, los peeling ...

Restaurantes Madrid

Tortilla de patata vegana en Madrid

La tortilla de patata o tortilla española La tortilla de patata o tortilla española, es uno de los platos más populares de nuestro país, se sirve en todas las casas y es probablemente tapa más consumida en bares y restaurantes, da igual en qué lugar de España te encuentres. Para desayunar, en el almuerzo, a la hora de comer, como merienda o en la cena, cualquier momento del día se convierte en una ...