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Tuvimos el placer de asistir a la presentación de una iniciativa que nace para concienciar de la necesidad de una alimentación global: Restaurantes contra el Hambre de Acción contra el Hambre. Nosotros mismos, amantes de la gastronomía que disfrutamos tanto cocinando y comiendo, no nos percatamos que lo que es para nosotros un placer, para otros ni existe. Así que nos gusta compartir con vosotros. ...

La sobreexplotación de combustibles tóxicos, como el petróleo, han provocado la crisis climática irreversible que vive el presente. Con el objetivo de frenar y mitigar los efectos que ha generado la capa de efecto invernadero que se ha generado tras el uso de recursos contaminantes durante décadas, la comunidad científica sintió la necesidad de buscar alternati ...