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14 ideas encontradas en Ecología.


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Guía Orientales

Restaurantes orientales con opciones veganas y vegetarianas en Madrid

Comida oriental con opciones veganas y vegetarianas en MadridHasta no hace mucho años, la oferta asiática/oriental era bastante escasa en Madrid. Locales con platos adaptados al gusto occidental con alguna sorpresa en alguna calle escondida. Pero las cosas han cambiado bastante y la oferta de cocina japonesa, tailandesa o china es bastante amplia; aumentando a su vez la oferta vegana y vegetariana ...

artículos vino

Vinos ecológicos, naturales y biodinámicos

Muy buenas gastrolovers!Llevo mucho tiempo queriendo hablaros de vinos, mi gran pasión además de la cocina, pero como buena Garnacha, estoy en la parra y, entre una cosa y otra…Seguramente habréis escuchado hablar sobre los vinos ecológicos y naturales, y si os mola el tema, quizás también algo de los biodinámicos.¿Sabéis cual es la diferencia?Espero que la respuesta se “no” y qu ...

Consumo Responsable Residuo Cero (Zero Waste) Vida Sostenible

Adiós al usar y tirar. Parte III

Cuando se trata de cambiar algún aspecto de nuestra vida, podemos tener la tendencia acelerada de cortar por lo sano y deshacernos de todo eso que ya no nos identifica. Sin embargo, el camino hacia una vida más sostenible se hace gradualmente y a lo largo de los años. Puedes ir reemplazando poco a poco productos de uso único por artículos durables.Si me sigues frecuentemente ya sabrás que Adiós al ...

estilo de vida

Descubre formas de llevar una vida más limpia y ecológica

Descubre formas de llevar una vida más limpia y ecológica; ayuda a tu cuerpo y al planeta a la vez.¿Cuántas veces durante el año pasado sentiste esa punzada de culpa cuando tomaste una pajita de plástico para tu refresco, o cuando tiraste todos esos cartones de comida para lleva a la basura? De acuerdo, no tienes que contestar realmente, pero supongo que la respuesta es probablemente mucha.Muchos. ...

drones abejas actualidad ...

Drones-abeja podrían polinizar el mundo

Para nadie es un secreto que las abejas están muriendo a nivel mundial a un ritmo alarmante. A medida que los problemas del mundo se acercan más y más a las distopías de los escritores de antaño, también van surgiendo soluciones.Un mundo seco, estéril y sin plantas; eso es básicamente lo que pasaría si las abejas desaparecieran. Es en ese marco que ahora se presenta una posible solución: polinizac ...

Glosario Recetas y trucos

Batch cooking

Quizás ya lo estás haciendo pero no conoces esta denominación tan chic. Quiero hablarte de una técnica de cocina residuo cero que revolucionó mi cocina y trajo salud, dinero y amor a mi vida. Que nooo, postureo aparte. Trajo una manera distinta de acercarme a los fogones.Si como yo no tienes especial paciencia para cocinar todos los días, pero a la vez quieres comer sano y equilibrado, el Batch Co ...