Ecología

planta violeta

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asturias flora espontánea plantas medicinales

Flora espontánea de Lena, Asturias: Ranunculus ficaria.

Ranunculus ficaria, Celidonia menor o Ficaria verna.La Celidonia menor, Ranunculus ficaria o Ficaria verna es una de las reinas de los prados del invierno, además es capaz de adaptarse a las zonas más sombrías y frías de las laderas de las montañas, aguantando incluso con poquísimas horas de sol directo al día, o incluso ninguna. Debe ser por eso que sus flores imitan a un pequeño sol radiante, pa ...

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Pigmentos naturales orgánicos responsables del color de los alimentos

¿Te has preguntado por qué el pimentón, el azafrán o el achiote producen el color amarillo-anaranjado y por qué no el azul o el verde, por ejemplo? La respuesta es muy sencilla:Cada alimento tiene sus propios agentes activos que son los responsables de su color. Al igual que el color de la piel humana es debido a la melanina, para las verduras o plantas son otras sustancias que le proporcionan su. ...