Ya llegó el Otoño y en Chile, como en todo el hemisferio sur, se siente …. Días calurosos, días fríos, vientos calientes, vientos fríos. Con su aire nostálgico y el viento revoloteando las hojas por las calles.
Es un nuevo comenzar para la huerta!, aún podemos seguir cosechando los cultivos del verano, pero ya esta nueva temporada sembraremos nuevos cultivos.
Comienza la temporar OTOÑO – INVIERNO. Caracterizada por poco, sol y días fríos.
Te invito a revisar qué podemos hacer en nuestra huerta durante el mes de Abril.
Se va la cosecha del verano.
Hemos podido cosechar todas las dulzuras del verano, maíz, porotos jugosos tomates! Unos rico zapallitos, frescos pepinos y deliciosas frambuesas!.. entre muchas otras más.
Pero aún podemos seguir comiendo tomates tardíos, así como berenjenas, pimentones, maíz y zapallitos, pues aún no comienzan los grandes fríos del invierno. Es un mes de transición…
Sacamos los zapallos de guarda! Que tan bienvenidos son en las primeras lluvias! Cuando cocinamos en Chile las famosas sopaipillas! ..
Hay muchas semillas para recolectar.
Para quien ya tiene su huerto, podrá comprobar que tenemos bastantes semillas que podremos recolectar y guardar si somos precavidos y queremos autoabastecernos de semillas.
Buscamos y guardamos secas diversas semillas, como la semilla de la acelga, si teníamos maíz, dejamos que se sequen algunos en la mata. Recolectamos tomates para guardar sus semillas, dejamos los zapallitos italianos que crezcan lo que mas puedan para que nos dejen sus semillas gruesas y bien formadas! , bróculis y las que aparecen en la foto de color café son zanahorias….
Los arboles frutales
Encontramos manzanas (de las especies tardías), peras, membrillos, higos, nueces , caquis, y también la feijoa! Es un fruto que se los recomiendo enormemente!, es exquicito!…..
Es una buena época para hacer el hoyo de los arboles que trasplantaremos a nuestro jardín. Así podrán adecuarse durante el otoño y tener bastante agua durante el invierno!.
Qué puedo hacer en el huerto durante Abril?
Esta nueva temporada, nos sugiere la siembra de :
Legumbres como: habas y arvejas
Hojas: lechugas, acelgas, espinacas, reculas, etc.
Coles: brócolis, Repollos, coliflores.
Raíces: Ajos, zanahorias, bananos, betarragas, cebollines, puerros. e incluso en las zonas donde no hay heladas papas ( tubérculo)
Así que comencemos sembrando de forma directa habas y arvejas!, además estaremos ayudando a mejorar nuestros suelos, pues éstas son plantas que entregan nitrógeno al suelo. . Eso sí!, piensa bien en el espacio que les dejes, pues ocupan mucho espacio cuando llegan a su mayor crecimiento !
También puedes sembrar directamente rucula, zanahorias, betarragas, ajos, acelgas y si no tienes heladas en el invierno; papas.
Además puedes comenzar una siembra, en almácigos, de lechugas, acelgas , espinacas, apio, brócolis coliflores, repollos, puerros.
Si las noches ya están muy heladas, entonces sería bueno cubrir los almácigos bajo plástico como invernaderos.
Y si ya tienes almácigos de lechugas, acelgas, espinacas, cebollas, puerros, coles, coliflores, por supuesto! Irán a la huerta!.
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