Los proyectos sostenibles más cercanos se encuentran en la vecina localidad de Torremocha de Jarama. Ahí está Torrearte, un polígono artesanal donde me acerco a menudo a por productos locales, veganos y sin gluten de El Horno de Mariné, cestas de verdura ecológica de Tomate la Huerta y quesos producidos con mucho amor por Quesería Jaramera. Pequeños productores que siguen trabajando estos días en los que hay que consumir más que nunca productos de proximidad.
Torrearte en Torremocha de Jarama
También en Torremocha se encuentra Trabensol, un Centro Social de Convivencia para Mayores con los que compartimos fuente de financiación ética y solidaria (de la que ya os hablé en otra ocasión).
Mi último descubrimiento ha sido Selección Natural, una tienda on line de regalos a domicilio. Ideas para particulares pero también para empresas, eventos y celebraciones. Se localizan en Guadalix de la Sierra y te envían a domicilio cestas de regalos con productos ecológicos, veganos y sin gluten. También tienen un blog con un montón de ideas de regalos ecológicos. En febrero hablaron de nuestra casa rural como un regalo diferente para San Valentín. Ahora siguen realizando entregas a domicilio extremando las medidas de higiene y seguridad, por lo que es una buena opción para darle una sorpresa a un ser querido.
Desayuno sin gluten y ecologico de Selección Natural
Y hablando de proyectos sostenibles en la Sierra Norte de Madrid relacionados con el turismo y la educación ambiental no me olvido de De Raiz. Es un proyecto de autoempleo pero colabora con otros emprendedores, instituciones y entidades. Justo al comienzo de todo esto impartí con Marga una sesión en un curso de formación para formar a guías en Reservas de la Biosfera. De Raiz realiza también rutas guiadas, algunas por Patones como las propuestas a través del Proyecto Anda Ya¡¡ de la Sierra Norte de Madrid.
Ruta guiada De Raiz
Mariné, Paco, Lucía y Pedro, Simón y Natalia, Juan Luis, Marga…. personas que con sus proyectos contribuyen a que la Sierra Norte de Madrid sea un territorio vivo y con iniciativas que contribuyen al cuidado del medio ambiente, a una economía que piensa en las personas y una sociedad más justa. Ahora más que nunca necesitamos replantearnos nuestra forma de consumo y favorecer este tipo de iniciativas.