Mi balcón está en pleno funcionamiento: albahaca, menta, tomillo, cebollino, perejil, cilantro, lavanda, romero y hasta un limonero. A ver cómo se me da el tema del huerto urbano este año en Suiza. Sin embargo, dentro de casa me falta algo de verde, por lo que pensé en reutilizar algunos desperdicios de alimentos, para dar vida a nuevos inquilinos botánicos: bonito, barato y zero waste. Ponte en modo horticultora. Te propongo cultivar 3 plantas de interior a partir de restos de comida.
Imagen: Organicus
*Aguacate. Archiconocido. Cientos de tutoriales por internet. Básicamente, tienes que limpiar la semilla, clavar unos palillos en la mitad superior del hueso y colocar la parte inferior en remojo con agua para que crezca la raíz y brote la planta. Cambia el agua cada 2-3 días y paciencia, porque tarda unas cuantas semanas en germinar. Si lo cultivas en el interior de casa utilizando este método, probablemente no obtendrás frutos – menos aún si no hay polinización – pero conseguirás una bonita planta tropical que puede sobrevivir años.
Imagen: Organicus
*Cítricos. Las semillas del limón, de la naranja o del pomelo son perfectas para crecer plantas con lustrosas hojas aromáticas. Lava las semillas para quitar los restos de pulpa, plántalas en tierra y a esperar.
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*Jengibre. El tutorial completo AQUÍ.
Imagen: Organicus
Si quieres que cuelgue el paso a paso detallado del aguacate o de algún cítrico me dices, y me pongo con ello A medida que las plantas vayan creciendo iré colgando las fotos.
3 plantas de interior a partir de restos de comida ha sido publicado originalmente en Organicus.