Ecología

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Apadrina un Olivo



Últimamente parece que la gente está tomando más conciencia de lo que come e incluso muchos tienen ahora huertos urbanos o pequeñas parcelas. Cultivan tomates, fresas, pimientos... Y si cultivas tu propia fruta y verdura ¿por qué no cultivar también tu propio olivo y tener en tu mesa tu propio aceite de oliva virgen extra? 

Vale, puede que sea un poco más complicado plantarlo, cuidarlo y después hacer tu propio virgen extra. Por eso me ha encantado la iniciativa Apadrina un Olivo: durante el tiempo que quieras serás el padrino/madrina de un olivo, te informarán de todo lo que le hagan a tu olivo (abono, poda, recolección...) y cuando llegue el momento tendrás en tu casa el zumo de las aceitunas que dé tu olivo. Porque por si no lo sabes, un virgen extra no es más que eso, sólo zumo de las mejores aceitunas del olivo, extraído sin procesos químicos ¿No es eso lo que buscas al plantar tus propias hortalizas, que todo sea natural y controlar el proceso? 


Ah ¿que lo de cultivar no es lo tuyo? ¿No te apetece tener tu propio olivo? ¿Ni aunque otros lo cuiden por ti? O tal vez tu economía ahora mismo no te lo permite. Bueno, eso no quita para que puedas tener un gran aceite de oliva en tu mesa, que el comprarlo directamente al productor en su tienda online te aseguras tener un autentico virgen extra en tu mesa, a un precio genial, porque al ahorrarte los intermediarios el precio siempre será mejor



Y además, si quieres entender la diferencia entre los aceites de oliva, conocer un poco más sobre el olivo y, por supuesto, encontrar recetas para sacar el máximo partido a tu virgen extra, entra en el blog de Apadrina un Olivo

Ya no hay excusa para no cocinar con un virgen extra (si, hacer una ensalada cuenta como cocinar)

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