Os dejo una receta de mousse de cacao sin alérgenos, sin azúcar y delicioso!!! Ideal para toda la familia
INGREDIENTES:
-2 plátanos maduros
-1 aguacate maduro
-100ml de leche de coco
-2 cucharadas de sirope de dátil Natursoy o de agave
-1 cucharada de cacao puro en polvo
-Frambuesas para decorar
Es tan fácil como poner los plátanos y el aguacate pelado en el vaso de la batidora/procesador de alimentos, añadir la leche de coco, el sirope de dátil y el cacao en polvo y triturar hasta que queden una textura fina y sin grumos.
Repartimos en vasitos (depende del tamaño saldrán unos 4 vasitos) metemos en la nevera un par de horas y decoramos con frambuesas antes de comer.
Tiene una textura cremosa y suave ideal para los peques!! y para los mayores también!!
Un beso
Fuente: este post proviene de Sin trazas de leche , donde puedes consultar el contenido original.
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