El otro día vi a una paciente que me contó que a su hijo le daba de desayuno un vaso de leche con cereales y un zumo de naranja, y le pregunté si le hacía ella el zumo y me dijo que no, que le daba Sunny delight, y yo le dije: no te engañes, no es zumo.
Le expliqué que eso no es un zumo de naranja, que lo que le daba a su hijo es agua con azúcar, con un 5% de zumo de fruta a base de concentrado al que le habían añadido varias cosas, entre ellas vitaminas.
El hecho de que le añadan vitaminas no indica en absoluto que pueda sustituir a la fruta.
Para que no haya dudas veamos sus ingredientes y la etiqueta del Sunny delight.
Ingredientes
Agua.
Azúcar.
Zumo de frutas a base de concentrados 5% (naranja 4,4%, pomelo rojo 0,5% y lima 0,1%).
Acidulantes: ácido cítrico.
Estabilizadores: goma arábiga, E-452i, goma xantana y goma de celulosa.
Vitaminas: beta-caroteno (provitamina A), B6, C, D, y E.
Aroma natural de naranja con otros aromas naturales.
Edulcorantes: sucralosa y acesulfame K.
Desde luego esta bebida no puede sustituir a la fruta, es más, yo creo que no hay que tomarla.
La mejor bebida que hay es el agua, y la mejor fruta la fruta de temporada.
Los efectos beneficios de la fruta que nunca tendrá Sunny delight
El consumo, en las cantidades recomendadas, de fruta y verdura, tiene los siguientes efectos beneficiosos sobre el organismo:
Disminuye del 45 al 55% la posibilidad de padecer cáncer de pulmón.
Disminuye del 25 al 45% la posibilidad de padecer cáncer de colon.
Disminuye del 40 al 45% la posibilidad de padecer cáncer de estómago.
Disminuye el 35% la posibilidad de padecer cáncer de mama.
Disminuye la obesidad, la diabetes, la hipertensión y por tanto, las enfermedades cardiovasculares.
Fuente: Doctor Juan Madrid
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