Apuesta por la ganadería ecológica

La ganadería ha sido una parte fundamental de la economía y la vida rural desde tiempos inmemoriales. Sin embargo, la modernización y los crecientes conocimientos sobre el bienestar animal y el impacto ambiental han llevado a una transformación significativa en este campo. En este artículo, exploraremos cómo la ganadería actual se enfoca en el bienestar animal y cómo la formación en técnicas de ga ...

Muchas veces se relaciona la alimentación ecológica con los alimentos obtenidos de la agricultura biológica, como frutas, verduras o cereales. Pero lo cierto es que dentro de la alimentación ecológica también hay que hablar de la carne, la leche o los huevos, y estos también pueden ser ecológicos si la forma de explotación ganadera se ciñe a los requisitos estipulados. En la ganadería ecológica se ...

La carne ecológica es un término poco conocido, pero muy importante en la actualidad. Se utiliza para diferenciar la ganadería tradicional, de la ganadería en la que se promueve el crecimiento y protección de los animales en ambientes abiertos, pero además se evita la presencia de productos o sustancias químicas en su alimentación. Cuando elegimos este tipo de carne, estamos apoyando a un cambio ...

La gran diferencia entre la fruta ecológica y la convencional, es que unas están inundadas de pesticidas y fertilizantes, los cuales pueden traernos muchos problemas graves de salud, lo que no ocurre en las frutas ecológicas, las cuales se cultivan de otra manera, sin utilizas estas sustancias que son nocivas tanto para nosotros como para el medio ambiente. A la mayoría de las frutas ecológicas se ...

La alimentación ecológica está en auge. Su demanda ha aumentado considerablemente en los últimos años, no siendo ya una total desconocida como casi lo era para la mayoría de la población hace apenas una década. Sin embargo siguen existiendo algunas dudas o confusiones en torno a ella a las que intentamos responder en este artículo. - Qué es la alimentación ecológica, biológica u orgánica Son produ ...

No son pocas las personas que me preguntan por mi estilo de vida libre de productos animales. Los comentarios que he recibido han sido espectacularmente variados, aunque todos tenían algo en común: la falta de contexto. Aunque todos sabemos de dónde viene la carne que comemos o los huevos que freímos, no somos del todo conscientes de las condiciones en las que se producen estos alimentos. Y siendo ...

Cerramos marzo con propuestas de  #AmbientaciónSustentable – #ArquitecturaSustentable – #DiY Casa Chaucha nos deja espiar en la casa de Andi, que ambientó y equipó toda su casa con elementos de Re-Uso y muuchas plantas…aquí todas las fotos. Espacio Sustentable nos comparte su entrevista al equipo de Proyecto Made, quienes están abocados a la construcción de un casa-prototipo que ...

Descubre la diferencia real entre los alimentos ecológicos y sus contrapartes cultivadas tradicionalmente cuando se trata de nutrición, seguridad y precio. Los alimentos ecológicos son ahora una característica habitual en la mayoría de los supermercados. Y eso ha creado un poco de un dilema en el pasillo de productos. Por un lado, tienes una manzana cultivada convencionalmente, por el otro lado, ...

Quizás te estés preguntado, ¿qué es eso de la carne ecológica? No es nada de otro mundo, es la misma carne que proviene de los animales pero siguiendo un par de normas y procesos para que sea considerada como carne ecológica. El factor más importante es la alimentación que se le da al ganado, cuando se les da de comer en calidad y no en cantidad, obtendremos una mejor carne, y el segundo factor es ...

Producir más con menos consumo de agua. La agricultura ecológica se está imponiendo a nivel mundial debido, fundamentalmente, a que los ciudadanos son cada día más conscientes de la importancia de preservar el medio ambiente y de mantener una alimentación sana. La agricultura ecológica, también denominada orgánica o biológica, es aquella que utiliza técnicas basadas en el ahorro del agua, el uso r ...