El cuidado del planeta tierra es responsabilidad de todos
Como es cultura y tradición, desde hace siglos rendimos homenaje con flores a nuestros seres queridos que han fallecido. Esta tradición se originó cuando en los rituales griegos las rosas representaban todo lo bello de la vida, haciendo de un momento como la muerte, un instante más armónico y llevadero en medio del duelo, pero ¿Alguna vez se ha preguntado qué pasa con todas las flores utilizadas como homenaje que se dejan en los cementerios?
Por norma y respeto a los familiares, las flores que dejan en los cementerios y que no son cambiadas regularmente, solo pueden estar un promedio de 20 días, pues es el tiempo promedio en el que las flores tienden a marchitarse, por lo tanto deben ser retiradas por un equipo especializado el cual reúne todo este material orgánico para un proceso de reutilización.
El proceso de reutilización consiste en la degradación de estos materiales al punto de conseguir un abono orgánico como producto final. Este proceso llamado compostaje tiene una historia de más de 4500 años, poco después de la aparición de la agricultura. Consiste en degradar la materia orgánica de manera química natural ayudada por microorganismos o por otro tipo de agentes como lombrices, hormigas, escarabajos, caracoles, babosas, milpiés y todo tipo de organismos que tengan una función degradadora que convierte este material en abono.
Para el proceso de compostaje en parques cementerios del Grupo Recordar se utiliza material vegetal de los arreglos florales, hojarasca y poda de jardines, el cual se amontona en pilas del material vegetal, luego se aplican concentraciones pequeñas de cal para regular el pH, luego se aplica melaza disuelta en agua, pues esto es una fuente de carbohidratos que favorece la reproducción de los microorganismos responsables de la descomposición del material vegetal. La pila se cubre con un plástico negro con el objetivo de aumentar la temperatura en la pila y favorecer condiciones de maduración.
Cada 4 días, se aplican 40 litros de agua a la pila con la finalidad de mantener la humedad, pero solo después de 20 días se realiza el primer volteo de este material para aireación y reducir olores, después de esto, se repite el procedimiento de volteo cada 15 días. Cuando se obtiene el material descompuesto, se procede a empacar para su posterior utilización, es importante aclarar que en estas grandes cantidades este proceso puede durar hasta 60 días.
Teniendo en cuenta que en la mayoría de parques cementerio hay actividades de mantenimiento y que por su naturaleza hay alta generación de residuos vegetales, el compostaje es una alternativa para evitar que el material vegetal sea dispuesto en un relleno sanitario, pues con las cerca de 6.300 toneladas diarias de desechos generados desde los hogares ya es más que suficiente. El compost permite dar un segundo uso a la materia orgánica, recuperándola y reciclándola, haciendo del material vegetal un insumo para la obtención de fertilizantes orgánicos.
Otro de los beneficios de realizar este proceso de aprovechamiento es que permite mejorar la estructura del suelo, facilitando el crecimiento de las plantas y evitando el crecimiento de hierba mala. Según la guía técnica para el aprovechamiento de residuos orgánicos a través de metodologías de compostaje realizado por la Universidad Nacional, más del 50% de los desechos que generamos en nuestros hogares son de tipo orgánico, y de este el 70% de desechos pueden ser reutilizables ya que son óptimos para el compostaje, cabe mencionar que no se pueden reutilizar derivados de animales.
¿Cómo hacer compostaje en casa?
El compostaje casero es una alternativa para reducir la cantidad de desechos generados desde el hogar, pues en su realización casi todo el material es reciclado, además que se caracteriza por lo sencillo de hacer, los residuos son fáciles de almacenar y el producto es seguro para utilizar. Los especialistas ambientales del Grupo Recordar explican en estos 5 pasos cómo realizar su propio compostaje en casa y así obtener un abono orgánico de calidad.
1 Para todo el proceso se necesita un montaje, el cual es un recipiente que se puede hacer con cajas de madera, canecas, materas viejas, botellas grandes de plástico o incluso los tradicionales tarros de metal. El tamaño del montaje dependerá del espacio, la cantidad de material del que dispone y el uso que le dará a este abono. Este recipiente se debe ubicar en un lugar al aire libre donde los residuos domésticos reciban periódicamente sol y sombra a lo largo del día para elevar la temperatura, pero manteniendo al mismo tiempo una humedad constante.
2 Dentro del montaje se deben constituir 4 capas, la primera es una base de materiales secos. Esta se puede hacer colocando césped viejo podado, ramas, material de jardín, cartón o cubetas de huevos. Para cada elemento que se introduzca siempre lo más recomendable es trozarlo o cortarlo en las piezas más pequeñas posibles, esto hará que el proceso de compostaje sea más rápido.
3 Una segunda capa son los restos de cocina, este es el material más importante ya que al ser degradado se convierte en un abono orgánico, este se conforma por cascaras o restos de frutas y vegetales, huesos de semillas de fruta, flores y cascaras de huevo. Aunque solo puede ir material orgánico no derivados de animales, si es importante mencionar que la cantidad de cascaras de frutas cítricas se encuentren en menor proporción ya que estas disminuyen el pH, lo cual inhibe el buen funcionamiento de los microorganismos que son los agentes degradadores.
4 La tercera capa se conforma de materiales húmedos, estos son residuos como poda reciente de césped, hojas, flores cortadas recientemente o tallos de plantas cortadas. Este montaje se debe llenar al menos hasta la mitad con materiales secos y húmedos.
5 Por último la cuarta capa está constituida por tierra de jardín, esto con el fin de asegurar la existencia de microorganismos, ellos inician su proceso de degradación de forma descendente, por ello es importante que este compostaje tenga actividades de volteo solo después de la segunda semana, después de este tiempo se debe realizar una actividad de volteo una vez por semana para que los residuos se vayan mezclando, incluso cada vez que se deposite material orgánico se debe voltear todo este material. Lo más recomendable es verter agua solo una vez por semana.
¿Cómo saber si el compostaje está listo?
Se debe observa un cambio de coloración a un tono más oscuro. La obtención del compost para climas cálidos puede ser de unas 4 semanas aproximadamente, para climas fríos como Bogotá se tarda de seis a siete semanas. Luego del cambio de esta coloración, ya puede ser utilizado para el abono de las plantas del hogar e incluso como un proyecto entre vecinos para huertas o jardines comunales. Grupo Recordar tiene un compromiso con sus afiliados y con el medio ambiente, por ello comunica la forma en que las personas pueden con sencillos pasos generar grandes cambios para el planeta.
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