Resulta imposible aunque no lo es, sobretodo en estos años en que la explotación urbanística se está desarrollando cada vez a mayor ritmo, en que exista una ciudad concretamente 'Les Avanchets' (Ginebra, Suiza) donde cada habitante tiene su propio huerto urbano. La idea fundamental que tiene esta peculiar ciudad es que cada habitante con su propio huerto urbano cultive sus propios alimentos, frutas y verduras que más le guste. Además existe un 'mercado verde' el cual se fomenta el intercambio de estos alimentos orgánicos cultivados, mediante bolsas de papel reciclado. Al mismo tambien fomentan también la integración social y el comercio entre los habitantes de esta verde ciudad.
Esta práctica no viene así porque sí por decisión propia, fue después del conflicto de la Primera Guerra Mundial. El gobierno de Suiza y otros países de Europa, dieron a los trabajadores unas parcelas de tierra, tuvieron la oportunidad de reconstruir sus vidas y así comenzó la cultura de la agricultura urbana en el país. La tradición fue aumentando cada vez más y más y Suiza actualmente cuenta con más de 50 mil hectáreas de huertos urbanos en su territorio y tiene el concepto de inculcar a sus habitantes el cultivar sus propios alimentos para no perder esta tradición y así fomentar una alimentación sana y natural.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
