Ingredientes:
250 g. de flores de Jamaica.
Un litro de agua.
1/2 cebolla (de preferencia morada).
2 ajos.
Aceite vegetal (una cucharada aprox).
Paprika.
Sal.
Procedimiento:
-Lavar muy bien la Jamaica y ponerla a hervir con el litro de agua en una cacerola.
Dejarla reposar hasta que enfríe, colar el agua muy bien y escurrir. (Con esta infusión puedes hacer agua de Jamaica)
Picar los ajos finamente y la cebolla en medias lunas. Calentar el aceite en una sartén y poner a sofreír el ajo y la cebolla a fuego medio.
Colocar la Jamaica hidratada; sazonar con sal y paprika al gusto, mezclar bien y dejar que se dore.
Servir en tortillas con salsa, aguacate o lo que más te guste.
Más sencillo no se puede y créeme que son super ricos, además puedes aprovechar el agua con la herviste la flor para tomar agua de jamaica en otra ocasión porque también es deliciosa.
¿Te ha gustado la receta? Comparte con todos y todas tus amigas y familia para que también aprendan esta increíble receta y no te olvides de seguir a Eduardo en su instagram para más consejos.
Fuente: este post proviene de BlogLenteja, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
