comunidades

Educarse para ser sustentable


Y como hacer?

Si el cambio ya está en tu conciencia estás listo. Muchas asociaciones se encuentran en la lucha y según la ONU en el 2050 la tierra estará poblada por 9000 millones de personas; seguro dirás cuanto!?. Así es; y si no comenzamos ya la basura nos llegara a la cabeza así que manos a la obra.

Te contare algo o un cuento para algunos…



No hace muchos años atrás había personas que comían con lo que les suministraba la huerta detrás de su casa; el panadero del pueblo o el barrio te traía el pan en su cesto y la "señora", envolvía los panes en su delantal de cocina y de alli al cajón del pan.

 El lechero la leche y algo de yogurt previo devolución de la botella limpia. De vez en cuando pasaba aquel señor que traía telas hilos  calcetines y  espejillos de colores, todos nos arremolinábamos alrededor a ver lo nuevo.

La "señora" de la casa cocinaba pero antes protestaba con alguna que otra gallina que no ponía los huevos a horario.

Otro señor cuando se acercaba  el invierno traí algunos quilos de miel lo cual nos relamiamos con pan y manteca que la "señora" hacia con la leche cruda (asi le decia) que encargaba especialmente al lechero.

El pan sobraba y no solo los perros (Tom, Capitan, Chilin, Lulu) de casa se ponian contento todos se llevavan un trozo a su casilla para entretenerse decia la "señora" y asi el pan duro le limpia los dientes. Otro poco de pan viejo se iva a rallar y una porcion la mas esperada se convertía en galletas dulces; la "señora" batia huevos azúcar vainilla remojaba el pan y al horno y que felicessssss.

La ropa se lavaba con jabón blanco en remojo primero y luego al sol, y sabes… jamás tuve ropa tan limpia.

Las comidas eran a horarios estipulados por lo menos desayuno almuerzo y cena, "porque la comida debe comerse caliente y a su hora decía la señora…".

Y luego con las sobras se preparaban un buen guiso para los perros y gatos del lugar que gordos y felices luego dormían la siesta en el jardín.  Si quedaba algún resto de deliciosa comida casera se guardaba para la noche, en torrejas o tartas se transformaban dando lugar a la creatividad culinaria, de la "señora". Y las sobras de verduras que limpiábamos a las gallinas; a perdón me olvidaba los restos de te café, yerbas cáscaras de huevos a un basurero especial con el cual cuando arreglábamos el jardín se transformaba en compost para la tierra.

De shopping…que? La ropa se hacía en casa o la costurera del barrio y con lo que sobrara de telas siempre alcanzaba para servilletas. Y no crean que soy tan vieja !

No es tan difícil vieron!. No podemos volver atrás ni lo quiero; aprovechar las comodidades actuales para sacarle provecho y gastar menos, no consumir con despropósito, mantener la calidad de vida y generar menos residuos, reciclar todo lo posible todo se puede transformar si no es para ti es para otro. Separa la basura, racionaliza la energía o sea no dejes conectados o encendidos elementos que no utilizas; camina ve en bicicleta comparte tu auto, compra productos locales de pequeños productores, son algunos consejos de la vida sustentable. No es tan dificil.

A por último y no por eso menos importante la señora era mi abuela... gracias Tere te quiero….

imágenes: armasabrahan

¡Gracias por visitarnos! Un abrazo Las Penélopes

Fuente: este post proviene de El AlmaZen Verde, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace tiempo que lo venía planeando pero apenas me he animado... Aquí está mi propio huerto (mejor dicho mini huerto..es lo que hay..) Así que aquí mismo les paso el detalle de lo que utilicé y que poc ...

Recomendamos

Relacionado

Charlas Sostenibles

Si como yo, sueñas con una vida minimalista, en la que no haya cosas inncesarias y todo sea más simple, te encantará este capítulo de Charlas Sostenibles.  He tenido la suerte de hablar de minimalismo con Magy, de La Morada Simple. Ella lleva esta forma de vida desde hace algún tiempo y en esta entrevista te da las claves para que puedas empezar a aplicar el minimalismo en tu vida.  Va mucho más a ...

ecologia moda sostenible ropa interior

Fuente imagen: Pansy Aquí estamos de nuevo con otro post sobre marcas de moda sostenible, una de las preguntas que recibimos en el anterior post sobre "15 tiendas de moda sostenible para toda la familia" fue sobre ropa interior ¿Existe la ropa interior sostenible? La respuesta es que sí, pero aun hay pocas marcas (por lo menos en España). Es curioso lo que nos ha costado encontrar una ...

Minimalismo

De la mano de Mimo del canal de youtube Mimo Minimal te comparto con mucha alegría nuestros 20 consejos para el minimalista principiante. Si deseas seguir pasos muy sencillos y accionables para que tu estilo de vida sea más simplificado, econciente y sintonizado con tus necesidades, estos videos seguro te ayudarán. Descubre 20 consejos para el #MinimalistaPrincipiante con @MimoMinimal & @LaMorada ...

Recetas cocina de aprovechamiento hamburguesa vegana ...

En lo posible, me gusta cocinar porciones adicionales, así me quedan sobras para utilizar en los próximos días y hacer recetas diferentes. Mi método es infalible -o al menos esa es mi teoría- porque cuando cocino de más, no pongo ni sal ni especias y eso me da la libertad de poder usar esas sobras para todo tipo de recetas, ¡incluso postres! Ayer mi repertorio de sobras consistía en arroz basmati, ...

Eco-emprende

Hoy en ECO-EMPRENDE, tenemos a Rut del blog Esturirafi, que tiene junto a su hermana, es su blog nos cuenta un montón de cosas sobre como tener un estilo de vida más ecológico. Rut nos cuenta que hace en su día a día para tener un estilo de vida más sostenibles , y como han montado un blog y emprendido de forma online. Estilo de vida Sostenible y Eco-blogging Si quieres escuchar la entrevista mie ...

ecologico hábitos sostenibilidad

Hoy vuelvo a traer a la palestra el tema eco. No es algo que suela hablar mucho en este blog pero creo que es uno de los pilares de nuestra existencia, y algo en lo que todos tenemos puntos que mejorar. Soy la primera que tiene mucho que aprender y mucho que mejorar, y voy dando pasos en este sentido, algunos desde hace años, otros cambios los estoy empezando a adoptar. Pero creo que es importan ...

Concienciación y divulgación Eco-emprende Alimentación

Hoy en la nueva entrevista de de eco-emprende  conectamos Galicia con Andalucía, y nos vamos a hablar con Lorena Salgado,  Lorena es Ambientóloga, y en su blog Hay eco… nos ayuda a tener una vida, una alimentación y un consumo más sostenible. ¿Es siempre lo ecológico la opción más sostenible? ¿Sabes lo que es lo pirámide invertida? Lorena nos da unas pautas para una alimentación más eco, y nos ayu ...

sostenibilidad

Con toda la contaminación y los problemas medioambientales que estamos viviendo en la actualidad, existe una luz al final del camino y es la construcción de ciudades más sostenibles para el año 2022. Las ciudades son sistemas muy complejos ya que alteran un espacio natural donde hacen vida centenares de personas, en donde son azotadas por lluvias intensas colapsando el drenaje urbano siendo las al ...

Awake through knowledge Food Zerowaste ...

Read this post in English Un almuerzo sin desperdicios Hace un tiempo vi el video del restaurante que servía comida hecha con los “desperdicios” que se generaban de la producción de otros alimentos. Me emocioné mucho de saber que estarían aquí en Londres. Y me alegré cuando mis colegas bloggers me invitaron a que almorzáramos este sábado pasado allí. WastED, el restaurante que sirve lo ...