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Colaborativo: Postres Navideños con Chocolate

Hola, hola! Ya huele a Navidad..¿Ya estáis con los preparativos, quizás?

Hoy vengo para aportar junto a mis compañeros de la red facilísimo, mi granito de arena, y para ello os voy a presentar como hacer un sencillo bizcocho de chocolate, riquísimooo!, y 10 recetas colaborativas a cuál más apetecible. Como veréis, todas ellas llevan como ingrediente principal: el chocolate; rico, rico ¿verdad?.. ¡Disfrutad del recorrido!

BIZCOCHO CON CHOCOLATE (PARA 10 PERSONAS)

·         200 g de margarina ligera

·         200 g de azúcar

·         3 huevos grandes (o 4 huevos medianos)

·         200 g de harina integral

·         1 sobre de levadura en polvo

·         1 cucharada al ras de canela en polvo



Para la salsa de chocolate negro:

·         150 g de chocolate negro

·         300 ml de nata (crema de leche) líquida

·         2 cucharadas de azúcar

·         1 cucharada de licor, coñac o vino moscatel

PASOS A SEGUIR

1.   En un bol grande batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave





2.   Añadir los huevos uno a uno, y continuar batiendo la preparación hasta que quede cremosa.

3.   Tamizar la harina, la levadura y la canela. Agregar estos ingredientes a la preparación anterior. Batir bien y, verterla en un molde enmantecado y enharinado previamente





4.   Cocinar en horno precalentado a 190º C hasta que al introducir un cuchillo en el centro del bizcocho, éste salga limpio y seco (25 minutos aproximadamente)

5.   Retirar el bizcocho del horno, dejarlo enfriar y desmoldarlo colocándolo sobre una rejilla firme con una asadera o bandeja debajo de la misma

6.   Bañarlo ligeramente con la salsa de chocolate y, reservarlo hasta el momento de servir

Para preparar la salsa de chocolate:

1.   Poner el chocolate troceado en una cacerola y reservarlo

2.   Aparte, en otra cacerola, calentar la nata (crema de leche) hasta que comience a hervir. Añadir el azúcar y remover

3.   Verter la nata (crema de leche) con el azúcar sobre el chocolate y dejar reposar dos minutos. Remover hasta que el chocolate se disuelva y quede fino


4.   Agregar el licor, mezclar y servir la salsa templada....

y...¡LISTO!





Os dejo el vídeo con el paso a paso...



A continuación, os voy a presentar los 10 postres colaborativos ¡Espero que os gusten!



Tu cocina te llama, nos trae este apetecible mousse de chocolate...



A "cocinear" nos presenta unos deliciosos bombones de turrón ¡ñam, ñam!...



Cocina familiar, nos sorprende con estas tartaletas con frambuesas... ¡riquísimas!...



Comer Especial, nos deleita con los tan de moda cupkakes...



Una pizca de hogar, nos presenta otro bizcocho de chocolate con otra variación...



Julia y sus recetas, nos muestra unas tartaletas; esta vez de chocolate blanco...con cerezas...



Disfrutando de la cocina, nos trae bolitas de coco cubiertas con chocolate...umm..



Per sucar-hi pa, mirad que turrón más original...



Dulces sueños nos presenta un rico y práctico postre...tarta exprés de hojaldre con nutella..



Hogar diez, con otra tarta con hojaldre y nutella



¡BUEN PROVECHO!

Ha sido un placer para mí hacer este post, han sido horas de trabajo con muchísima ilusión, ya que se trata de una red con gran compañerismo e ilusión en cada uno de nosotr@s.

Espero que, os haya encantado tanto como a mí este post y, pongáis en práctica alguna de las recetas con vuestros seres queridos.

Yolanda

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