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Una guía de restaurantes solidarios que luchan contra el hambre

Actualidad

Por: Redacción

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Se llama Guía de Restaurantes Buenos, y no es precisamente porque en ellos se coma bien (que también), si no por su carácter solidario y la lucha contra el hambre y la desnutrición infantil.

El proyecto nace de la mano de la ONG Acción Contra el Hambre, cuya iniciativa Restaurantes Contra el Hambre celebraba su décimo aniversario el pasado 10 de mayo. Los restaurantes inscritos a esta acción elaboran un menú o plato solidario del que donan entre 0,50 € y 2,00 € al mes a la organización que lucha contra la desnutrición infantil.

Con motivo de este décimo aniversario, Susi Díaz, cocinera y propietaria del Restaurante La Finca, en Elche, y juez del concurso televisivo Top Chef, ha presentado la guía en el canal de YouTube de la ONG. A lo largo del vídeo, la cocinera alicantina explica de qué trata la guía y cómo los restaurantes que figuran en ella no han sido valorados por jueces ni inspectores, forman parte todos aquellos locales que quieran, contribuyendo así a favorecer la imagen del restaurante, aumentar la motivación de los empleados por la participación en una buena causa, obtener materiales promocionales gratuitos, contribuir a captar y fidelizar clientes, obtener ventajas fiscales, y tener presencia en la web de la iniciativa y en sus redes sociales.


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