Entrando de lleno en el desarrollo del huerto y comenzado con los arboles frutales, comentar que tras la finalización de la cosecha de ciruelo Reina Claudia Verde, manzano Golden Amarillo y manzano Rojo, están actualmente en producción los Kakis, con frutos de un excelente tamaño y de un exquisito sabor.
En la ultima semana del mes, ha comenzado a dar sus frutos el ultimo árbol frutal que quedaba por dar sus frutos durante el 2014, se trata de los naranjos. Estos presenta una abundante cosechas de naranjas que hará que la producción se adentre en varios meses en el próximo año.
Durante este mes, es la época de la preparación de la tradicional aceituna de mesa. La variedad que he estado cogiendo en estos días es la durzal, cuya forma de preparación puede ser de varias formas. Las primeras que se cogen se preparan partidas y se aliñan con ajos machacaos, tomillo, laurel, comino, pimientos, vinagre y sal.
Y la otra forma de preparación, es las tradicional aceituna de "tinaja", que se prepara con la tradicional salmuera a prueba de huevo y condimentadas con ajos enteros, laurel y tomillo. Una vez preparadas, hay que esperar sobre unos 40 días para poderlas consumir.
En cuanto a las hortalizas, indicar que las patatas sembradas a mediados de agosto, presenta un magnifico aspecto, en previsión de evitar la aparición de enfermedades, le he dado un tratamiento preventivo con oxicloruro de cobre. El próximo que le daré, será con purin de ortigas y decocción de cola de caballo.
Los brocoli sembrados a mediados de julio, presenta un buen aspecto, estando próximo a la brote de ramilletes florales, Ahora hay que esta muy pendiente de la prevencion de plagas, como son las temidos gusano de la col, para ello, ya he tratado con Bacillus thuringiensis dos veces en plan preventivo.
Las diferentes planteras echadas a final de agosto como rábanos, lechugas, remolachas, zanahorias, ruculas, etc presenta un excelente desarrollo vegetativo, estando ya consumiendo muchas de ellas.
Destacar que desde hace un par de semanas, la producción de lechugas es bastante abundante, que se aprovecha para consumirla en casas y sus desechos, para alimentar de verduras a las gallinas.
Y para finalizar, comentar que las tomateras que tengo puesta dentro del invernaderos, ya presenta un gran desarrollo vegetativo y con gran abundancia de ramilletes florales. También la he tratado con oxicloruro de cobre, en primera instancia y a partir de ahora, será el purin de ortigas y la decocción de caballo, será la forma de actuar en forma preventiva para la aparición de plagas y enfermedades
Ya se aprecian los primeros tomates, que con estas temperatura que todavía gozamos, se desarrollaran con bastante viveza. Para terminar, indicar que actualmente, el invernadero esta descubierto, hasta que las temperatura bajen de forma ostensible, que lo cubriré con su plástico para mantener un temperatura idóneo para el desarrollo de las tomateras.
Con todo lo comentado, doy por terminado este pequeño resumen sobre el desarrollo del huerto durante el mes de septiembre.
Un cordial saludo. Antonio
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