Blog de Patricia Pamos Idea guardada 22 veces
La valoración media de 86 personas es: Excelente

Tiendas y supermercados sin desperdicios

Imagen 1

Desde septiembre contamos en el planeta con un nuevo supermercado que se engloba dentro de las tiendas denominadas 'sin desperdicios': el Original Unverpackt de Berlín. Una tienda donde todo lo que se vende no tiene envase, sino que cada uno de casa lleva sus recipientes para llenarlos de los productos (desde fruta, legumbres, hasta pasta, arroz o queso, entre otros) que se deseen comprar. En caso e no disponer de envases se venden en la misma tienda recipientes reutilizables, generalmente de vidrio, o bolsas reciclables.

Con este tipo de tiendas lo que se busca evitar es que se generen en las casas kilos y kilos de basura, de embalajes que muchas veces no se reciclan y que acabarán acumulados en basureros contaminando el medio ambiente.

En este vídeo, las dueñas de este negocio nos cuentan todos los detalles de esta nueva tienda: cómo se compra, la razón que les ha llevado a crear este negocio y las múltiples ventajas de su existencia.



Esta iniciativa no es nueva. Desde 2010 existe en Londres una pequeña tienda llamada Unpackaged que ha cerrado temporalmente para reabrir en este mismo otoño con nuevas ideas. Las razones que esgriman los dueños de este establecimiento para defender este tipo de venta son tres: los productos son más baratos porque no pagas el coste del envase; en segundo lugar, se evita el desperdicio de tiempo y recursos de la Tierra que crear esos embalajes supone; y finalmente, la razón central es que sin cajas y otros envoltorios, no se genera tanta basura.  

Imagen 0


En 2011 en Austin, Texas, nació el supermercado In.gredients, donde se sigue la misma política de venta sin embalaje, pero también se venden  productos orgánicos procedentes de agricultores y ganadores cercanos. Y en 2012 vimos nacer en España la primera tienda de este tipo en Barcelona, llamada Granel. En este post ya nos hicimos en su día eco la apertura de este establecimiento que también vende online y con el que, además de buscar la reducción de la basura generada, se defiende esta venta a granel como una forma de ahorro, puesto que se compra la cantidad que tan sólo se necesita.

¿Has comprado alguna vez en un supermercado o tienda de este tipo? ¿Te parecen buena idea?

Imágenes: primera, Ecobyt.ru; segunda, Anna/Flickr

Fuentes de información: Upsocl.com y Inhabitat.com
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

Alimentación Granel Madrid

Tiendas a granel en Madrid

Tiendas a granel en Madrid 18 establecimientos para comprar a granel en Madrid. ¿Conocéis alguna más que no hayamos nombrado? Dejadla en comentarios por favor. Locales Casa Ruiz ¿Qué tienen? Arroces, legumbres,frutos secos, frutas deshidratadas,cereales, harinas, pastas,chocolates, setas deshidratadas, semillas, tés, especias...  Calle de Hermosilla, 88, 28001 Madrid  Metro Goya (Líneas 2 y 4) Au ...

consumo responsable ecoideas y ecotips barcelona ...

Todo sobre comprar a granel. Para ‘zero wasters’ novatos y expertos

Muchas veces he recomendado comprar a granel, pero hace mucho que sé que a La Ecocosmopolita le hacía falta un buen post dedicado al tema. Uno que verdaderamente te ayude a reducir los residuos en casa, optimizar tus compras y, así, hacer tu vida un poco más responsable con el medio ambiente y zero waste. Así que finalmente he desempolvado todas las notas que vengo acumulando hace mucho, para comp ...

vida sostenible actividades educativas educación emocional para niños ...

Inteligencia Ecológica – Qué es y cómo desarrollarla.

¿Has oído hablar de la Inteligencia Ecológica? En este artículo descubrirás qué es y cómo desarrollarla en ti mismo, y en los más pequeños. ¿Me acompañas? ¿QUÉ ES LA INTELIGENCIA ECOLÓGICA? Podría definirse como la actitud de producir el menor daño posible al medio ambiente y a la naturaleza. Ser consciente de las consecuencias que tienen nuestras elecciones en el sistema en el que vivimos, para s ...

documental documental sobre el medio ambiente medio ambiente ...

Documental 'Un año sin petróleo'

La preocupación por el medio ambiente y la excesiva dependencia y utilización de los recursos es algo que podemos apreciar cada vez más a través de diferentes medios de comunicación: televisión, revistas, redes sociales, vídeos en internet, películas, canciones, documentales... Y es que el género del documental es un medio ideal para reivindicar, indagar y, por qué no, imaginar y llevar al extremo ...

Alcorcón Alimentación

El Colmado Verde – Tienda ecológica en Alcorcón

El Colmado Verde – Tienda ecológica en Alcorcón El pasado 1 de abril abrió sus puertas El Colmado Verde. Tienda ecológica con fruta y verdura ecológica, productos veganos, complementos nutricionales, cereales, legumbres a granel, pastas, café, infusiones, cacao, productos sin gluten, pan, repostería, detergentes ecológicos… Este local situado en Alcorcón, muy cerquita de la Avenida de ...

Consumo responsable basura consumo responsable ...

Hacia una vida con menos basura

Hace algunos años que la gestión de nuestros residuos pasó de ser un tema del que solo se preocupaban unos pocos a convertirse en un problema global. Cada español generamos de media 466 kilos de residuos al año. Perdemos de vista nuestra basura cuando la depositamos en los contenedores urbanos pero ¿qué pasa después?. Sólo un 10% se destina a la fabricación de compost, otro 10% se incinera y el 20 ...

¿Qué es la obsolescencia programada? Ejemplos, consecuencias y alternativas

Está claro que los objetos, sobre todo aquellos bienes producidos de forma masiva y de manera industrial, con el tiempo se deterioran, se rompen o simplemente quedan obsoletos. No ocurre lo mismo con lo que se conoce como obsolescencia programada, un proceso de planificación para determinar la vida útil de un bien o producto determinado desde el momento de su creación, diseño y, valga la redundanc ...

Destacado basura casi cero basura cero ...

12 preguntas y respuestas sobre una vida con menos basura

La semana pasada te conté lo que hay detrás de mi decisión de dejar de usar una basurera en casa, y empezar a usar un frasco de vidrio para acumular la basura que generamos. Antes de eso, te invité a que me dejaras tus preguntas sobre el proceso de reducir nuestra basura para responderlas en la publicación, pero resultaron ser tantas preguntas tan interesantes que decidí que se merecían una public ...

basura cero pequeño pero poderoso sostenibilidad

Desafía la inercia. Reducir tu basura es posible

Cuando voy a un bar a veces todavía se me olvida pedir la bebida sin pajita. Es la inercia. Hasta que veo llegar al camarero con mi bebida con pajita no caigo. Hoy me acordé y, sin embargo, la camarera se olvidó y la puso sin querer. Nada más verme se dio cuenta y me dijo que es muy consciente del problema de las pajitas, que es la inercia, que la ha puesto sin querer. Como éste, se me ocurren mil ...

Conociendo a...

Conociendo a... Terai Cosmética, cosmética holística con alma científica.

Hay veces que, por suerte, se cruzan personas en tu vida que te demuestran que, a base de esfuerzo, reflexiones consideradas en su debido tiempo y luchar por lo que uno cree, son aquellas con un talante especial. Esa es la sensación que me llevo, además de otras, de Verónica, la mujer que está al frente de Terai Cosmética. La hemos entrevistado y aseguramos que en la lectura hay matices muy intere ...