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2 Recetas de bebidas refrescantes veraniegas

Estamos comenzando el verano y, la verdad, apetece un buen zumo fresquito para refrescarse. Hoy os propongo 2 bebidas veraniegas refrescantes de zumo natural, pues son la mejor manera de tomar fruta e hidratarse. 

Nunca vienen mal algunas ideas fresquitas para este verano.Espero que os guste:

Zumo de sandía y coco:

Esta bebida es una gran fuente de potasio, muy beneficiosa para la hidratación.

La sandía es rica en vitamina C y potasio , por lo que además de estar deliciosa esta bebida es muy saludable.

Cómo hacer zumo de sandia


Ingredientes:

4 tazas de sandía sin semillas, cortado en cubitos

1 taza de leche de coco

1 limón, en rodajas

ramita de menta

hielo

(opcional: azúcar al gusto)
Preparación:

  Poner en una  licuadora la sandía junto con la leche de coco y exprimir hasta que estén bien mezclados. Añadir azúcar al gusto.

 Machacar un poco de hielo y ponerlo en 4 copas o vasos.

 Verter la bebida al hielo y mezclarlo .

 Añadir una ramita de menta y rodaja de limón.

Limonada natural:

Es una receta muy sencilla, refrescante y llena de vitaminas C.

Las cantidades podrán ser a gusto de cada uno, dependiendo de la cantidad que se quiera obtener, si se prefiere más o menos dulce y con un sabor más o menos intenso ( 1 litro para cuatro vasos).

Cómo hacer limonada


Ingredientes:

5  limones

azúcar al gusto o edulcorante natural

agua y cubitos de hielo también al gusto

hoja de hierba buena o menta

Preparación:

   Exprimir los limones quitando las pepitas que caigan. Reservar el zumo.

    Disolver el azúcar o edulcorante en el agua, removiendo hasta que se disuelva completamente evitando que se formen posos.

    Se añade al zumo unas hojas de hierbabuena o menta y se sirve en el vaso.
Si se hace mucha cantidad se vuelca la mezcla en una jarra con tapa y conservarla en la nevera. Esta mezcla durará 1 día perfectamente aunque irá perdiendo las vitaminas poco a poco, por lo que es recomendable usar una jarra opaca para que esté protegida de la luz y el limón tarde más en oxidarse.

Otros Consejos

Se  puede elaborar la limonada con poca agua y hacer con ella cubitos de hielo, así cuando apetezca tomar una limonada, se echan en un vaso alto varios de estos cubitos y agua.
En un instante los cubitos se desharán y toda la limonada estará fresquita, lista para beber.

Prueba a añadir otras frutas. Muchas frutas combinan a la perfección con el limón, en concreto las fresas le dan un toque excelente y un color precioso a la limonada.

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