Nunca vienen mal algunas ideas fresquitas para este verano.Espero que os guste:
Zumo de sandía y coco:
Esta bebida es una gran fuente de potasio, muy beneficiosa para la hidratación.
La sandía es rica en vitamina C y potasio , por lo que además de estar deliciosa esta bebida es muy saludable.
Ingredientes:
4 tazas de sandía sin semillas, cortado en cubitos
1 taza de leche de coco
1 limón, en rodajas
ramita de menta
hielo
(opcional: azúcar al gusto)
Preparación:
Poner en una licuadora la sandía junto con la leche de coco y exprimir hasta que estén bien mezclados. Añadir azúcar al gusto.
Machacar un poco de hielo y ponerlo en 4 copas o vasos.
Verter la bebida al hielo y mezclarlo .
Añadir una ramita de menta y rodaja de limón.
Limonada natural:
Es una receta muy sencilla, refrescante y llena de vitaminas C.
Las cantidades podrán ser a gusto de cada uno, dependiendo de la cantidad que se quiera obtener, si se prefiere más o menos dulce y con un sabor más o menos intenso ( 1 litro para cuatro vasos).
Ingredientes:
5 limones
azúcar al gusto o edulcorante natural
agua y cubitos de hielo también al gusto
hoja de hierba buena o menta
Preparación:
Exprimir los limones quitando las pepitas que caigan. Reservar el zumo.
Disolver el azúcar o edulcorante en el agua, removiendo hasta que se disuelva completamente evitando que se formen posos.
Se añade al zumo unas hojas de hierbabuena o menta y se sirve en el vaso.
Si se hace mucha cantidad se vuelca la mezcla en una jarra con tapa y conservarla en la nevera. Esta mezcla durará 1 día perfectamente aunque irá perdiendo las vitaminas poco a poco, por lo que es recomendable usar una jarra opaca para que esté protegida de la luz y el limón tarde más en oxidarse.
Otros Consejos
Se puede elaborar la limonada con poca agua y hacer con ella "cubitos" de hielo, así cuando apetezca tomar una limonada, se echan en un vaso alto varios de estos cubitos y agua.
En un instante los "cubitos" se desharán y toda la limonada estará fresquita, lista para beber.
Prueba a añadir otras frutas. Muchas frutas combinan a la perfección con el limón, en concreto las fresas le dan un toque excelente y un color precioso a la limonada.
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