Ecología

Blog de ecocosas Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Edificio con jardín comestible en Australia

Barangaroo House es un restaurante de Australia que no pasa desapercibido. En formato curvilíneo, la estructura está rodeada por el verde, siendo una gran parte de este verda plantas comestibles. Sin duda, un destaque entre los edificios comerciales vecinos.

Ocupando un terreno de 750 metros cuadrados, a lo largo de tres niveles, el edificio ofrece una variedad de espacios para comidas casuales o exquisitas. Hay desde mesitas al aire libre con vistas al puerto hasta áreas más reservadas.

La planta baja tiene un bar, en el primer piso está en el restaurante y en el último piso otro bar más sofisticado tipo chill out.



El edificio es el resultado de una competición en diseño, la estructura fue proyectada por la oficina Collins y Turner para el chef de cocina australiano Matt Moran. Lo que más llama la atención son los canteros verdes que serpentean cada nivel de la estructura. Allí crecen flores nativas, hierbas, vegetales y frutas que se pueden utilizar en el restaurante.

Situado en el sureste del recinto sur de Barangaroo, el restaurante fue abierto en diciembre de 2017. La propuesta de la competición era que se creara un edificio con una fuerte identidad visual destinada a recibir visitantes y eso fue lo que se buscó con los muchos balcones del mismo, el espacio y la integración holística de la siembra: de las plantas comestibles a las ornamentales.



Los espacios internos también están conectados por el acristalamiento y la casi completa falta de columnas. Esto también hace la conexión entre el paisaje urbano y el espacio interno.

Y finalmente, la madera usada en la construcción fue carbonizada usando la técnica tradicional japonesa Shou Sugi Ban. Con esta técnica se obtiene una mayor duración de la madera al igual que da un aspecto oscuro,el cual hace referencia al acto de quemar madera para cocinar, como en los restaurantes del interior.

Toda una obra arquitectónica buscando la conjunción de elementos en armonía con el espacio y el medio ambiente.

Fuente: este post proviene de Blog de ecocosas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: Bioconstrucción

Recomendamos

Relacionado

Bioconstrucción arquitectura sostenible bosque vertical ...

El primer edificio residencial en incorporar un jardín vertical

Milán (Italia) es una de esas ciudades que aunque hermosa sufre de una gran falta de verde, el cemento y el ladrillo predominan por donde uno mire, por esta razón el estudio de arquitectura Boeri al desarrollar el proyecto de un complejo habitacional en la ciudad, decidió hace un Bosco Verticale, el primer bosque vertical en el mundo hecho en un condominio residencial. Construido en un condominio ...

Bioconstrucción jardín vertical

Bogotá cubren edificio con un jardín vertical de 3 mil metros cuadrados

En Colombia se empieza a respirar la paz y todo lo bueno que trae consigo. La capital del país, una de las más pobladas del continente Americano hora cuenta con el mayor Jardín Vertical del mundo. Este tipo de edificios que ya vimos otras veces en Italia o Barcelona traen una serie muy grande de beneficios sobre todos en ciudades tan pobladas. El edificio Santalaia está completamente cubierto con ...

Bioconstrucción lluvia techos

Techo cóncavo para recoger agua de lluvia en clima áridos.

El estudio BMDesign de Irán se especializa en arquitectura para los climas áridos de su país de origen, y trabajan en brindar una solución arquitectónica a la escasez de agua. Para esto desarrollaron el proyecto de una comunidad de edificios dotados con un techo cóncavo, un sistema de doble techo especialmente diseñado para recoger y almacenar agua de lluvia y promover el enfriamiento natural. De ...

viajes y turismo

Senderismo en La Rioja – España

Cultura, naturaleza y vino, una experiencia irresistible en el norte de España. Una combinación entre la cultura y el deporte para los amantes de la naturaleza, el ejercicio, la gastronomía y, por supuesto, el vino de Rioja. No hay mejor destino para ti que La Rioja para pasar unos días inolvidables en el norte de España. Esta guía está diseñada para que puedas descubrir las ciudades y bodegas cóm ...

Consumo responsable consumo responsable productos ecológicos ...

10 razones para NO beber con pajita (o escoger una alternativa ecológica)

Muchísimas veces llegan instaladas en nuestras bebidas sin preguntar. Altivas y orgullosas, esperando tranquilamente por nuestros labios. Los niños suelen celebrarlas y al mismo tiempo, doblarlas, morderlas sin consideración (ni respeto), mientras nosotros las besamos, succionamos y tiramos sin a penas fijarnos en ellas. Solemos beber con pajita sin pensarlo dos veces, pero normalmente no las nece ...