Beneficios de la mandarina

¿A quién no le gusta la mandarina? Sin duda la mandarina es la fruta favorita de muchas personas. 

Probablemente todos nosotros, hayamos comido ya alguna dado las fechas en las que nos encontramos, adentrándonos en pleno invierno. Y es que, la mandarina es una fruta típica de esta temporada; una 'fiel amiga' que siempre está presente en nuestro día a día pre navideño, convirtiéndose en el postre ideal, en el tentempié perfecto, en la merienda irresistible...

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imagen: Via/ Núria/flickr

...Pero, ¿Qué propiedades nutricionales tiene realmente la mandarina?

- La más importante y conocida, la vitamina C. Junto al agua, principal componente de esta fruta, su consumo es altamente beneficioso y provoca efectos adelgazantes y diuréticos muy depuradores en nuestro organismo.

-Contiene ácido fólico. Por ello, está muy indicado a las mujeres que prevén quedarse embarazadas pronto, o que 'están en ello'.

-Es antioxidante. Renueva y rejuvenece nuestro organismo. Además, es muy saciante, por lo que, como decíamos, es un tentempié ideal para todo tipo de personas y edades, especialmente para los niños en edad escolar.

-Se ha detectado que regula la hipertensión arterial, por lo que muchos médicos indican su consumo a sus pacientes.

¿Qué más razones necesitamos para consumirlas? Os propongo un par de recetas, por si 'os ha sabido a poco'...

Un sabroso pastel de mandarinas & calabaza

Esta receta nos ha conquistado, por su elaboración y por cómo une magistralmente elementos como la canela, la calabaza y la propia mandarina. El resultado no sólo es espectacular a la vista,sino que nos prometen ¡que al estómago también! La receta la firma Aisha Kansdisha, amiga de RED facilisimo.

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Bizcocho de mandarinas, ideal para meriendas

Para conquistar a vuestros invitados o, sencillamente, para que los peques de la casa merienden de una forma sana, pero permitiéndose un capricho, aquí tenéis una receta riquísima que consiste en un paso a paso de un bizcocho de lo más original. La idea es de Chocolate Molinillo, también de RED ¡Gracias por compartirla!

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¿Os gusta la mandarina? ¿Conocíais sus propiedades?
 
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