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La Cebolla

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La cebolla (Allium cepa) es una hortaliza que ayuda a combatir las infecciones. También se recomienda para reducir los niveles de colesterol. Otra propiedad que se le atribuye es la de regular el periodo menstrual de la mujer. Siembra: Variedades de verano: siembra de agosto a septiembre y trasplante de noviembre a enero. Variedades de invierno: siembra de febrero a marzo y trasplante de mayo a junio. Se puede sembrar en semillero al aire libre, bancales o en líneas espaciadas cada 25 o 30 cm El trasplante se efectúa cuando la cebollita haya alcanzado el tamaño de un lápiz. Marco de cultivo:  10x15cm Tipo de suelo: Tierra fresca, ligera, rica en hummus y bien aireada; nada exigentes en nutrientes Profundidad: 1 cm Abonado: En caso de necesitar aportaciones orgánicas, éstas deberán ser de estiércol o compost muy hechos y descompuestos, ya que los estiércoles frescos perjudican a las cebollas. Necesidades de luz: pleno sol, aunque tolera la sombra Necesidades de agua: riego regular; se recomienda el riego por goteo Plagas más comunes y sus soluciones eco: -       mosca de la cebolla: si cultivamos zanahorias cerca protege a la cebolla y viceversa; también funcionan las maceraciones de brotes de tomatera -       larvas de los trips de la cebolla: insecticida vegetal Cosecha: las variedades de verano de mayo a junio; las variedades de invierno se cosechan de septiembre a octubre. Asociaciones: zanahorias, pepinos, chirivías, lechugas, fresales o remolachas; no se llevan bien con las leguminosas.

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