La Cebolla

La cebolla (Allium cepa) es una hortaliza que ayuda a combatir las infecciones. También se recomienda para reducir los niveles de colesterol. Otra propiedad que se le atribuye es la de regular el periodo menstrual de la mujer. Siembra: Variedades de verano: siembra de agosto a septiembre y trasplante de noviembre a enero. Variedades de invierno: siembra de febrero a marzo y trasplante de mayo a ju ...

La col (Brassica oleracea) es una hortaliza que favorece la eliminación de líquidos del organismo. Además se considera un importante antidiarreico, ayudando a tratar las indigestiones estomacales. También se aconseja su consumo en los tratamientos de enfermedades urinarias y en casos de cistitis.  Época de siembra: La gran variedad de coles nos permite siembras simultáneas de variedades ...

La col (Brassica oleracea) es una hortaliza que favorece la eliminación de líquidos del organismo. Además se considera un importante antidiarreico, ayudando a tratar las indigestiones estomacales. También se aconseja su consumo en los tratamientos de enfermedades urinarias y en casos de cistitis. Época de siembra: La gran variedad de coles nos permite siembras simultáneas de variedades estacional ...

La acelga (Beta vulgaris) es una hortaliza que nos ofrece un importante aporte de hierro y fibra, haciéndola  muy recomendable en dietas adelgazantes, por su importante capacidad saciante y sus pocas calorías. La acelga además consigue aliviar la irritación de las vías urinarias, y tiene propiedades diuréticas. Siembra: En climas templados: -        
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La escarola (Cichorium endivia) es una hortaliza que deben tener en cuenta todos aquellos que sufren de anemia. Se considera muy útil para el aparato digestivo y las funciones biliares, además de aumentar nuestra resistencia a las infecciones, y evitar enfermedades cardiovasculares y degenerativas. Muy recomendada para las embarazadas, ya que favorece el tránsito intestinal y fortalece el sistema ...

La berenjena (Solanum melongena) es una hortaliza con muchísimas propiedades y distintas maneras de ser consumida. Además de ser un excelente diurético, se le atribuye la prevención de ciertos tipos de cáncer y enfermedades cardíacas. Siembra: Enero-Abril en semillero protegido; de 2 a 3 g/m2 de semilla: la semilla germina a los 10 días aprox. Trasplante a tierra a partir de mayo o cuando no haya ...

La lechuga (Lactuta sativa) es una hortaliza que se suele aconsejar para calmar estados de nerviosismo e inducir al sueño en caso de insomio. También ayuda a facilitar la digestión. Su importante aporte de vitamina B9 es importante para las mujeres que quieran o estén embarazadas, ya que se sabe que ayuda a prevenir defectos congénitos. También aporta vitamina C, y por lo tanto tiene propiedades a ...

La espinaca (Spinaca oleracea) es una hortaliza que se recomienda en los tratamientos de enfermedades artríticas. También es un buen purgante: su caldo cura inflamaciones intestinales. Se le atribuyen propiedades que ayudan a combatir la anemia y la arterioesclerosis, además de tener importantes cualidades oxidantes, digestivas y calmantes.  Época de siembra: Todo el año. Preferiblemente ...

Transcurridos 40 días desde que se realizó la siembra en semilleros de todas las variedades de Brassicas en la que estoy interesado en su cultivo y cuyo enlace de ese comentario es: Siembra Brassicas Las planta de brocolis, coliflor, lombardas, romanesco y coles de bruselas, ya han alcanzado un tamaño adecuado, sobres los 15 cm. de altura, siendo su momento ideal para realizar el trasplante al lu ...

En este artículo aprenderemos cómo plantar cebolla orgánica de forma simple y sin muchos problemas, es una alimento base en la cocina que se puede usar para todo y ademas muy saludable. La cebolla es originaraia  Asia Central, es un alimento ancestral cultivado desde hace miles de años. Sabemos que la cebolla es muy utilizada en nuestra cocina y también es así en casi todo el mundo: se trata de un ...