Por Marian Sancho Conocí a Marta de Terrafeet en la Feria de Artesanía 2018 que se celebró en El Paseo de Recoletos de Madrid este mes de Junio. Ella compartía stand con Mónica de Palearis, una marca ...
Por Marian Sancho Beauty me es una base de maquillaje en polvo que llevaba tiempo queriendo probar desde que supe de su existencia y Alice in Beautyland la marca española que la ha creado. La dirigen ...
Por Natalia Daza Desde el primer contacto que tuve con María, me transmitió la pasión e ilusión que tiene en su trabajo. Amante de la Fitoterapia, Cosmética Natural y la Aromaterapia y apasionada en d ...
Por Marian Sancho Ana Gutiérrez es una de las directoras de este Centro en Madrid que he tenido el gusto de visitar. Ana, a la que también he tenido la suerte de conocer, lleva muchos años (más de vei ...
Siempre que hablamos de alimentos tocamos el tema de los nutrientes, y aunque intentamos aclarar de qué hablamos cuando hablamos de los tipos de nutrientes en los alimentos, muchos lectores nos comentan que no acaban de entender del todo qué son y cuáles son sus funciones. Por eso hoy vamos a desgranar qué es un nutriente, cuáles son los esenciales y los no esenciales en alimentos, los tipos y cl ...
La sal, y su papel en nuestra dieta, es uno de los temas más debatidos para algunos de nosotros que estamos interesados ??en el cuidado de nuestra salud. Los médicos generalizan en decirnos que lo evitemos. Los mismos médicos y otros profesionales de la salud nos dicen que hace una diferencia dramática entre la sal del mar de alta calidad y la sal de mesa. En los casos de insuficiencia s ...
Hoy en día estamos sumergidos en un bombardeo de información, y sobre todo en lo que respecta a nutrición y alimentación…dietas, alimentos que engordan, otros que no, comida saludable, intolerancias…pero entre tantas palabras y post que hay en la red: ¿Qué le damos de comer a nuestros hijos? ¿Sabemos realmente cual es la diferencia entre si te alimentación y te nutrición? Aquí te la ex ...
Imagen cortesía de marin/Freedigitalphotos.net Una persona está en riesgo de desnutrición cuando: - no aporta a su organismo la cantidad necesaria de alimentos - los alimentos que ingiere no proporcionan la cantidad de micronutrientes necesarios para cumplir con las necesidades nutricionales (aunque coma gran cantidad de comida, puede estar desequilibrada y faltar nutrientes)Pero ¿en qué se dife ...
Fuentes de proteínas de origen 100% vegetales Uno de los nutrientes más importantes de nuestra dieta son las proteínas. Para aquellos que llevan una dieta vegetariana o vegana, las fuentes de proteínas vegetales son una preocupación constante. Esto no debe tomarse en un sentido negativo, ya que está bien preocuparse por nuestra salud. Y en este caso nos obliga a tomar el control de lo que consumim ...
La FAO estima que cada año se tiren alrededor de 1.300 millones de toneladas de comida, y la proporción generada por España se acerca a los 8 millones. Además de representar un despilfarro asombroso, esa cantidad equivale a unos 400 €/año perdidos en la basura por cada hogar, literalmente. Aunque la solución a este problema tiene que venir del conjunto del sector alimentario, involucrando producto ...
Qué son las legumbres Legumbres es el nombre que se utiliza para calificar a las plantas de la familia de leguminosas o fabáceas que se emplean para consumo de sus semillas secas. Existen muchos tipos, pero guardan muchas cosas en común, además de estar en vainas, estas semillas suelen ser muy ricas en vitaminas, minerales y proteínas, y en ocasiones también en fibra y otros nutrientes. Tipos de ...
La alimentación saludable no es más que aquella que proporciona todos los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo y que evita el consumo de alimentos que o bien no proporcionan nutriente alguno o sí proporcionan nutrientes, pero su exceso puede generar enfermedades, como sucede con las carnes rojas. Existen métodos nutricionales y dietéticos, con nombre o sin ellos, alguno ...
La quinoa es un cereal muy beneficioso para nuestra dieta, puesto que está lleno de nutrientes muy saludables. Bueno, en realidad es un pseudocereal, ya que no tiene tantos hidratos como otros cereales más comunes como el trigo o el centeno. ¿Queréis saber más? Os hablamos punto a punto de este alimento: ¿Qué es la quinoa? Como ya hemos dicho, se trata de un pseudocereal proveniente de la zona su ...
Una dieta sana y ecológica para mantener un equilibrio en la salud mental y física La alimentación es uno de los factores fundamentales en la vida de una persona, ya que el cuerpo humano exige una cantidad de nutrientes, vitaminas y minerales para poder funcionar de manera correcta y saludable. Es importante tener en cuenta que para que el cuerpo y la mente trabajen de forma equilibrada, se deb ...
